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グルメ 裏ミシュランコミュのタテル ヨシノ 汐留

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パークホテル東京25階。浜離宮方面の緑と水辺の眺望を楽しみながら、本場パリで活躍中の吉野建シェフがその感性を注ぎ込んだこだわりのスペシャリテを集めた、大地の薫り漂う料理とデザートも充実のランチ。「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」を利用して行ってきました。

サービスも程よく、非常に感じの良いレストランぴかぴか(新しい)

アミューズ:テットドフロマージュ

レストラン タテル ヨシノ 汐留
050-5869-4677 (予約専用番号)
03-6252-1155 (お問い合わせ専用番号)
ランチ 11:30〜14:00(L.O)
ディナー 18:00〜21:00(L.O)
日曜営業
http://www.tateruyoshino.com/shiodome/

コメント(3)

グリーンティでマリネした大イワナの軽いヴァプール 大場のソース
スズキのプレゼ ソース ヴァンブラン
(見た目では伝えられませんが、久々に非常に上品で繊細な魚料理を戴きましたるんるん)

フォレノワール キャラメリゼしたビールとチェリーのソース
コーヒーとお菓子
(この芸術的的カップ&ソーサー欲しいexclamation ソーサーが深底になっていて、細長〜いカップがそこに収まってる。)

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