グルメ　裏ミシュランコミュの俺のフレンチ

「俺のフレンチ KAGURAZAKA」

ブックオフコーポレーション創業者・坂本孝氏「VALUE CREATE（バリュークリエイト）」のフレンチ版・神楽坂店が老舗イタリアン「カルミネ」の斜め向かいにドドーンと登場

神楽坂店にはフランスの３つ星フレンチ「Alain Chapel」☆☆☆で修業した遠藤雄二シェフをトップシェフ迎え、、「Georges Blanc」☆☆☆や「エブリーヌ」☆などフランス全土の名店で料理長を歴任した前田伸治シェフらが脇を固める。店舗面積は31坪。18席の椅子席と52人収容の立ち席を用意する。

主なメニューは、「甘エビとキャビアのタルタル」（819円）や「白レバームース」「高橋名人のクラブキッシュ」（以上504円）、「牛肩ロース肉とフォアグラのロッシーニ」（1,155円）、「リードヴォーのパイサンド」（680円）など。

ドリンクメニューは、提示する標準小売価格に一律1,049円を乗せた金額で提供するボトルワイン（1,491円～）を中心に、グラスワイン（525円～）や生ビール（504円）、ハイボールなど幅広く取り揃える。

「これまでフレンチは敷居が高いと思っていた方はもちろん、造詣の深い方にも本物を召し上がっていただきたい」と広報担当の岩崎菜乙美さん。「『俺のフレンチ』２号店として、フレンチに造詣の深い土地で地域のお客さまに愛され、本格フレンチを普段使いでリピートしていただけるような店を目指す」という。

この日のお会計は、こんな感じ

アミューズｘ２　600円（マスト）
白グラス（グランクール　ブラン）　500円（１ドリンク・マスト）
ウーロン茶　300円（１ドリンク・マスト）
赤グラス（レ・ヴィノー　カベルネ）ｘ２　1000円
オリーブマリネ　380円
オーシャントラウトのコンフィ　780円
肩ロース肉のローッシーニ　1000円
小計4660円＋消費税233円＝合計4893円
コレだけ頂いて、一人2500円、もちろんどの料理も美味しく大満足です

（写真左）オリーブマリネ
（写真中央）オーシャントラウトの低温コンフィ、キャビア添え
（写真右）肩ロース肉とフォアグラのロッシーニ風
　
「俺のフレンチ KAGURAZAKA」
新宿区納戸町12 第5長森ビル1F
TEL 03-6265-3907
火曜～土曜 16:00～23:30(L.O.22:45)
日曜 16:00～22:30(L.O.21:45)
月曜定休