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グルメ 裏ミシュランコミュの横浜元町 『茶倉』

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横浜市中区元町代官坂の途中・・・
http://www.sakura-yokohama.com
ここ、普段は、日本茶を専門に、鎌倉の和菓子屋さんのお菓子や、オリジナルのパフェ、チーズケーキなんかを共しているのですが、

週末は、ランチがいただけます。
☆豆腐ハンバーグランチ 茶飯とサラダが付く・・
☆豆乳小鍋のランチ ひとりづつ、目の前に豆乳鍋が・・・お野菜でヘルシーにどうぞ。
☆豆乳フレンチトーストとサラダのセット 意外に合うかも。

などなど?いつも、豆腐ハンバーグランチを、戴き、週末に良く行われる、ジャズギターの生演奏を楽しみ、更に甘味とお茶で締め、が、週末の贅沢な過ごし方・・・

お値段?1000円とすこうし、見といてくだしゃんせ。

店内も、モダンな造りで素敵・・。
ライブは、ほかに二胡だとか、いろいろイベントが催されます。H.Pでチェックしてみてください。

辺りの散策も・・・いいかも。
東急東横みなとみらい線、横濱中華街駅か、
JR石川町駅、或いは、市営地下鉄関内駅から、バスも沢山でていますので、どうぞお出かけ下さい・・・。

ここ、梅酒の種類が半端じゃないです。実は、昼間っからでも頼めます、黒糖、日本酒、ブランデー・・いろんな物で作られた梅酒を、利き酒よろしく楽しむこともできるので、
よろしかったらお試し下さい・・・。

コメント(16)

ご紹介ありがとうございます。

"Simple and Modern" で落ち着いた感じの良さそうなお店ですね。

明日まで「元町チャーミングセール」でごった返しているだろうから、来週末以降が狙い目かな。
そそ!さすが管理人さん、よくご存じですね(^_^)v
昨日立ち寄って、ここにUPしちゃいました、とご報告したら、メチャうけしてました。
モバミクを皆さんと確認確認。

ここのご主人、半端なくPCの遣い手。どちらかというと、販売するほうだったみたいですが、お友達に作ってもらった、というページは格好イイ!
なにしろ前職がそっちで、どうやらまた2足のわらじを履いておられるよう・・週末や、夜は、お店に出ておられます。

奥様は、花屋さん出身。気さくでとっても素敵な方です。

まだまだ、どんな提案をしてくれるのか、(苔玉の・・・
絵画の・・・ギャラリーになったり・・などなど)目が離せない伸び盛りのお店です。
豆腐ハンバーグとは、嬉しいヘルシーメニューですね。梅酒がのめたりジャズギターも聴けるとは魅力的♪週末に横浜へ行く機会があったら、是非使わせていただきます。ご主人も要チェック(^_-)☆
最近紅茶にも力を入れ始めた模様・・・
インドにもいらした様です。
元町に行ったんですけど、もう閉店間際・・・で、ACER紅茶クッキーを購入しました。なかなか美味しいです。

<一口メモ セイロン紅茶「ACERアケル」>
横浜は、開港当時より海外の様々な文化の玄関口として栄えてきた港町。また、お茶は、横浜から世界に生糸と並び日本の主要輸出品として送り出されていた。

そんなお茶にゆかりのある横浜元町にセイロン紅茶アケルは誕生した。アケルの紅茶は、直接スリランカの農園を回り、味のしっかりとした、香りの高い貴重な紅茶を厳選して届けている。
今日お昼に豆腐バーグプレートを頂きました。
18日まで、宵茶倉と題して営業時間延長です。
その後は元町チャーミングセールに入るので、混雑するかもしれません。余談ですが
お店の前の坂を上がったところに、茶倉のマダムおすすめ?!
ブラフベーカリーというなかなか凝った造りと品揃えのパン屋さんがオープンしました。(クリフサイドの向かい側)
今週月曜日に静岡にいらしたマダムより、朝比奈(この字かな日の方かな)の玉露を振る舞って戴きました。馥郁たる薫り、ワインで言うとフルボディ?
大変おいしかったです。二煎以上楽しみ、出なくなったところ、茶葉を取り出し、ポン酢を少し垂らすと、もう一度楽しめますょ。水溶性以外の栄養も摂れるんですって…とのことで、余すところ無く堪能しました。
(^w^)メニューに無かったみたい、マダムも茶農家さんから、分けて戴いたそうです…あらら、紹介しといてどうよ、という気もしましたが、通っているとこんなこともあるかもしれませんょってことで。(^w^)

心配された放射性物質ですが、肥料を無理にあげて早く芽だしした新茶がやられたそうで、(高値で取引されるから、慣行になっている)茶倉さんとこのは、自然農法で、ゆっくり自然任せで育ったお茶葉を摘み取ったものなので、検査もしっかりしましたが、大丈夫だとのことです。
1月12日から、クィーンズ伊勢丹YOKOHAMA店催事に出店されるそうです。

こないだから、そう言えば茶倉さんご無沙汰しているなぁと思いつつ
(^_^;)今日も(笑)ぽてぽて歩いていたら、
向こうから手を振りながら、にこやかに近づいて来るひとが… 茶倉さんご主人でした。
f^_^;
因みにこぉんな感じ。黒山のひとだかりが出来てまつ。今回は、煎茶、焙じ茶、黒玄米茶、抹茶と日本の紅茶、焼き菓子やババロワ、抹茶ゼリーなどを出品ちう。
この場所では、25日まで。試飲のお茶を用意しているのは、オーナー店主。奥さまは、元町のお店を切り盛りかな。
3,000エン以上買うと、急須プレゼントちうとあってか、結構皆さん買い込んでるじょ。目
奥方ご自慢の椿‥お店の前で、只今綺麗に花盛りるんるんです。
写真は、
豆腐バーグセット

お茶は、
飲んでみて〜わーい(嬉しい顔)と出して下さった、
無農薬栽培九州五ヶ瀬の岩や石の土壌のミネラルをいっぱいに吸った茶木から、半発酵で、中国茶の香りの華やかさと緑茶の甘やかさを取り入れた新しい試みのお茶『高千穂』‥ 飲み終えたあとも、岩韻優しく広がる、非常に美味しいお茶でした。

クラフトマンシップの横浜元町らしく?!、増田窯・Antの食器も使われています。わーい(嬉しい顔)(斜め向かいに店舗があります。覗いてみるのも、一興でしょうか‥)

久々に立ち寄りました。ふふ、戴くものはいつも一緒ですかね。
今月末は、9月のチャーミングセールやフードフェア前に、ということで、一週間位かけて、店内を改装されるそうです。主に厨房をさわるらしいですが、どんな風に仕上がるのか、楽しみです。

また昨今は、>11にもちょっと書いた、半発酵茶を継続して紹介していて、静岡産「香寿」というのをすすめて戴きました。
先日NHKでも静岡の半発酵茶が取り上げられたらしく、品薄だそうです。
最近は、どっしり、まったり重たいお茶よりも、こうした香りの良い、比較的軽やかな感じのお茶の方を好まれる方が増えている、とも言っておられました。
おすすめは、あさつゆと言う、玉露のようにとろりとして甘みもある煎茶。Webでも買えるようになりました。
あさつゆは、完売だそうで、新茶まで待ち、ですと。←keepしちゃいました。(^w^)他にも色んなお茶を紹介して下さいます。(*^^*)いつもとおんなじご飯を戴いたので、お茶の画像をパチリ、しました。見た目の水色を、善い意味で裏切ってくれる、意外性のある味わいでした。

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