ラーメンファンの終着駅一条流コミュの土用スペシャル　２９日（日）　牛骨ラーメン

　半年ぶりに人気の牛骨ラーメンです。がんこラーメンの原点であり、がんこしょうゆ味の真骨頂ですが、前回は塩味のおいしさにも驚きました。みんな集まれ、牛骨で猛暑を乗り切りましょう。

コメント(8)

最初
全て
最新の40件

行きたい…。

しかし明日は通院日なので行かれないのでした…。
無念

土曜日と勘違いしていたので、昨日昼過ぎに食べに伺いました。

私がお店の所在に気付いた頃よりも更に澄み切った味わいの
牛骨スープは、療養中の身には染みわたるようでした。
（医者に言ったら絶対怒られますがｗ）

暑気払いにはうってつけでした。
ご馳走さまでした。

[4] mixiユーザー 07月30日 12:11

昨日一番乗りでした。

久しぶりのＳＰ美味しかったです

[5] mixiユーザー 07月30日 17:37

大将。昨日はありがとうございました。やっぱ大将のラーメンが、俺は宇宙一好きですよ。最近、あんま行けなくてすいませんでした。

[6] mixiユーザー 07月30日 19:37

やっぱり牛骨は、正油がベストマッチですね

大好きなワンタンと味玉もウマウマ

頼むのも楽しいです

ごちそうさまでした

[8] mixiユーザー 08月03日 00:58

　おいしいラーメンをごちそうさまでした。ありがとうございました。
　いつもだと、スペシャルはお決まりのコースでいただくのですが、牛骨スープはおなじみなので、変則的にいただきました。まずは、素ラーメンネギのみ塩。この塩ラーメンもうまいのですよ。牛骨はしょうゆ、これが法則のようになっていますが、この塩味は魚骨系にも丸鶏・ターキー系にもない独特の風味です。華やかさはないが、落ち着いた深い味わいと言えばいいでしょうか。一年に一度は出会いたい、いぶし銀のような贅沢な味です。
　次は、素ラーメンしょうゆを省略して、しょうゆで２玉のつもりだったのですが、ボードを見ると、ややっ。つけ麺があります、今回は。醤油つけ麺のファンとしては、ここははずせません。というわけで、醤油つけ２玉をいただきました。いつもの醤油つけと比べると、これはもう風味二倍、こくも深いということで、抜群のおいしさでした。僕のしょうゆ味のランキングは、魚骨ブリと牛骨が双璧で、他を大きく引き離しているのですが、つけ麺でいただいてもそれに変わりはありませんでした。うーん、これは替え玉もいただくしかない。都合３玉いただいているということで、１.５玉出していただきました。
　本格的な炎暑をむかえて、元気をいただきました。今回もおいしいラーメンをありがとうございました。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ