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ラーメンファンの終着駅 一条流コミュの雑談、なんでも、こちらへどうぞ

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メンバーが50人を超したら、雑談トピを立てようと考えておりましたが、すでに必要なくらい盛り上がってきていますので、本日、コミュ開設から2週間目に雑談トピを立てさせていただきます。雑談トピの内容を拝見させていただいて、ここがよいコミュになるようにしていきたいと存じます。では、また、よろしくお願いします。

コメント(173)

思いがけずのワンモアがんこ。味噌は初めてでしたが、美味しかったです!!
高崎に自分に合うラーメンがあるか、不安です。。。
先日…
【久しぶりのあなた】
にドキッときて
妻と一緒に行ってきました(笑)
背脂醤油をお願いしましたが
大将に【1玉でいいの?】
って聞かれ
それでお願いしますと言ったくせに
後からいらっしゃったお客様が皆様【1.5玉で!】と連呼するので
こっそり1.5玉にしてもらいました(爆
来て良かったなぁと思える味で大変美味しくいただきました
実は妻が【がんこ】以外のラーメン屋には行きたがらないのです(汗
また伺います
無事に高崎に到着しました!
最後最後と言いながら今日も最後の最後の最後で、塩の素ラーメンが食べられて感動でした!
ありがとうございました!
高崎はインターから中心部に向かう途中、こってり系が多くてちょっと心配。。
がんこ行きたい、大将に会いたいけど腰が痛くて無理、あ〜〜〜食べたい
レギュラーの塩・醤油,今日も美味しかったです!

今日は自分の作った焼きプリンの味見まで引き受けて下さって
ありがとうございます。
大将のスープみたいに素材の味と香りが上手く引き出せるといいのですが,
加熱すると牛乳の香りが飛んじゃうんですよね…

僕も殺生した食材に無駄なく花を咲かせる事ができるよう,
頑張ります。
>>[145]

ホッとしました。w
ありがとうございます。
褒めていただいて光栄です!!

真っ当な食材を真っ当に花を咲かせる!

プリンを繰り返し焼くようになって,難しさを痛感しています。
工程や分量のちょっとした差が,
大きな味の違いになる事もしょっちゅうですから,
いつも美味しいラーメンを出してくれる大将には頭が下がる想いです。

これからも宜しくお願い致します。
本日お昼過ぎにお伺いしました。
来週金曜日のかにスープが自分の中で醤油が合うような気がしているので、本日初の醤油ラーメンを食べに行きました。
自分は基本塩ラーメンが好きなのですが、大将の作る醤油ラーメンは最高でした。
今度のスペシャルスープは醤油でチャレンジしたいと思います。カニと醤油の香りの融合!想像してるだけでお腹空いてきます。
塩と醤油の両方たべられればいいのですが、二杯は流石に食べれないので、管理人さんなどたくさんお腹に入る人が羨ましいです。
あっ!それと、自分はいつもレギュラーラーメンばかり食べているので会員証をだすの忘れる事が多いのですが、毎回大将に「うちレンゲないからね」と言われます。
まだまだみなさんに比べたら通い方が甘いです(>_<)早く大将に顔覚えてもらえるようこれからも通わせて頂きます。
今日はご馳走様でした。
本日、昼ですが特製チャーシュウの屋台ラーメン食べました、名前が違うと思うけどチャーシューが凄く美味しかったです。いつものチャーシューも大好きですが今日のは手が込んでいて美味しかったです。腰痛かったけど行ったかいありました。
> あきちゃんさん
遠赤叉焼でしたっけ?美味いっすよねー!

今日、ボクは悪魔肉の油ソバを食べました。
これも中毒性があるようで、白板にあると頼んでしまいます。
今日は青唐を頼むつもりで行ったのになぁ・・・w
>>[150]
そうです遠赤叉焼でした。
大将もこれは旨いねと言ってました。
悪魔肉の油そばまだ食べたことないんです。
食べたいと思ってるけど他の頼んでしまって食べたいよ〜
本日夕方、真空調理の豚モモ肉の塩つけ麺3玉食べてきました。自分今まで食ったお肉でこれが一番美味しと思いました。塩つけ麺に負けない肉の旨さ、心の底から旨いって言ってしまいました。どれも美味しいけど、これマジヤバイです。今からでも遅くないと思います。読んだ方食べてみてください。いい仕事してる感じました。ごちそう様です。
約1年ぶりの塩、やっぱり最高でした!
また来ます!!


分店(相模原)のFacebookのページがあると聞いたのですが、ご存じの方ありますか?
メルマガ見ました…今月末で閉店なんて悲しすぎる…残念でなりません…もう本当に食べれなくなるの?!
私もメルマガ読んでビックリしました。
悲しすぎる泣き顔
スマホが壊れていてやっとメルマガ見たらビックリ今日行きました。大将がありがとう言ってました。ここの塩ラーメンはまだ教えたい人沢山いるのに残念です。
食べれば食べるほど、この味が今後食べれなくなることに気分が滅入ってきます。どうにか出来ないのかな?微力ながらお手伝い出来ることがあれば、何でもするんですが・・・何か方法はないのかな・・・
今日、最後のラーメン食べてきました。
とても残念でなりません・・・
大将のラーメンが大好きだった嫁も娘も大変残念がっていました
復活を期待してます!!!!
12年間お疲れ様でした。

最後の大将の魂の一杯は何時もより出汁が強くでて
(最後に材料奮発したのかな?)
とても美味しかったです。

永い間ご苦労様でした。

暫らくゆっくりと養生して下さい。
どこに行っても食べられないって辛いことですね・・・
40日程経ちましたが「らーめん食べよう」ってなったときが
結構選択に厳しいです。みなさんどうですか?
大将なにされてるんでしょうか?
>>[169]

分かります!!アタシもラーメン食べたくても何処にも行かず、いつもモヤモヤしてます(笑)大将はFB見る限り何処かにお勤めしているようですよ(^^ゞ
ひ〜たんさん

ありがとうございます。
同じタイミングで大将からのメルマガも来て近況が解りました。
時間見つけて出掛けたいと思っています。
私もメルマガ見て嬉しく思いましたー目がハート
つけ麺食べたいなぁ~

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