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 PAUL BASSETT コミュの雑誌掲載情報

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こちらに雑誌掲載情報を載せてみては如何でしょうか?

>管理人様
勝手にトピックをたててしまいまして、申し訳ありません。

コメント(13)

2月20日(月)発売の「chou chou(シュシュ)2006 No.5」で
PAUL BASSETTが紹介されています。P10です。

量としては少ないのですが、写真も幾つか載っています。
現在発売中の「an・an(アンアン)2006.3.8 No.1502」
P98で紹介されています。

雑誌ではありませんが、
本日3月7日(火)AM8:00〜11:00
テレビ東京「朝は楽しく!」内で
PAUL BASSETTが紹介される予定だそうです。

先月「Tokyo Walker」など数誌で紹介されたそうです。
終了しましたが、3月11日(土)TBS「王様のブランチ」内で紹介されました。

ご覧になった方いらっしゃいましたか?
実はあの映像内、端の方に妹がいました(笑)
ハートを描いたのも妹でした!
出来が良くなかったと本人申しておりましたが(^_^;)
OZマガジン(3/27発売)
http://www.ozmall.co.jp/ozmagazine/siesta/  と

HANAKO(3/23発売)
http://www.hanako-net.com/index.jsp

どちらも銀座特集でPAUL BASSETTが紹介されてました♪

最近は週1ペースでテイクアウトで行ってます。
色々試してみたいと思いつつ、カプチーノが
美味しくていつも同じオーダーばかりしちゃいます(笑)
東京生活「品川・高輪」 にバリスタ特集があり、Managerが載ってますぴかぴか(新しい)
↑
見ました♪ デルソーレやマキネスティなどと一緒に紹介されてますね。(^_^)
2/11発売のラテアートの本に新宿店のチーフバリスタさんと今は自由が丘店のバリスタさんが載っております。
ラテアートにかける想いや、実際のお店でのEsupuressoのいれかたや、Cappuccinoの作り方なんかが写真入りで詳しく10ページくらいにわたり掲載してあります。他にもゾッカ、ダブルトール、バリッシモ、、沢山のお店のバリスタさんが載っております。
hiroさん
いつも情報早いですね! ( ̄▽ ̄;)スゴイ
それって『ラテアート&デザインカプチーノ』(旭出版)って本ですよね?
連休明けに本屋さんを覗いてみますね♪
Moさん電球
そぅです!定価2000円です(笑)
11/20に撮影したもので、ずっと楽しみにしていましたが、新宿店に置いてあったので見せてもらいましたわーい(嬉しい顔)
26日に発売になった「一個人」( http://www.kk-bestsellers.com/magazine/ikkojin/ ) に、Paul Bassett新宿店店長によるエスプレッソ抽出とカプチーノの手順が掲載されています。山盛りのポルタフィルターやPBオリジナルのドーシングツールが惜しげもなくアップで写っています。
他にも10月のジャパンバリスタチャンピオンシップの模様など、面白い記事が盛り沢山です。
発売中の雑誌「料理通信」の表紙に
ポールさん時代と変わらない笑顔の
元ポールさんの凄腕チーフバリスタさんが
写っておりました。
今は、独立されロースターとして活躍中です。

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