自宅でパスタコミュの【トマト】超早、超簡単トマトソーススパゲティ

オレンジページで紹介してされていて、とっても美味しく簡単だったのでご紹介致します。

【材料】

1. トマト1個
(よく熟した物程よいです)

2. 塩小さじ1/4

【作り方】

1. トマトを細かく切ります。

2. 塩を振って、ラップでくるむか、タッパーで寝かせます。

3. 半日から１日冷蔵庫で寝かせます。

これで、トマトソースはできあがりです。

【バリエーション】

冷静パスタの場合

スパゲティにオイルとソースを絡めてできあがりです。

炒める場合

ソースを初めに炒め柔らかくなってからスパゲティをからめてください。

あさりを入れたり、ツナをいれたりと色々試せるソースです。

まずは、トマトソースだけで堪能してみてください。

コメント(370)

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[331] mixiユーザー 04月10日 21:39

これをベースにツナ、ニンニク、唐辛子でいただきました。
とても美味しかったです☆

[334] mixiユーザー 07月01日 01:03

ずっと気になっていたのですが、やっと作ってみました！
1時間ほどしか寝かせていませんが、おろしニンニクとブラックペッパー、それからオクラも加えて。
爽やかでとっても美味しかったです(о´∀`о)

[336] mixiユーザー 07月12日 00:46

一時間寝かせるのかぁ…。よし

作って見よう…。旨そうだなぁ…。(#^.^#)

[338] mixiユーザー 07月15日 22:50

ミニトマトで細かくしないバージョンで作ってみました。

にんにく君に助太刀してもらいましたが、味付けは塩のみ。

久々のパスタでしたが納得の美味しさ♪次回は普通のトマトで作ってみたいと思います。
ありがとうございましたm(_ _)m

[340] mixiユーザー 06月17日 06:45

美味しそうなので、作ってみたいです♪

[342] mixiユーザー 06月20日 12:53

冷製パスタにしてみました。これはびっくり

正直言うと、試す前はおいしいとはいえ「代用レシピ」だと思ってましたが、美味しいです

おろしニンニクを少し入れてもいいし、黒胡椒を散らしてもいいです。色々試してみます。

[346] mixiユーザー 07月12日 14:00

朝にトマトを仕込んでおいて、お昼に冷製パスタを作りました。
出来上がったトマトソースにおろしニンニクと生ハムを混ぜて、冷やしたパスタにからめ、大葉を載せてオリーブオイルを回しかけて出来上がり。
いつもお昼は食欲ない相棒が、皿に残ったジュースまで飲み干しました～！
それに、いつもは食欲出すために辛味とか香辛料をドサドサ入れられるんですが、これは何も足さず！
嬉しい！してやったり☆

[350] mixiユーザー 07月22日 12:48

しその葉とオリーブオイルとブラックペッパーを使い、冷製パスタにしました。
旦那さんが「美味しい(^q^)」と言ってくれたので良かったです(*^^*)
「暑い日に食べたい」そうです。

[351] mixiユーザー 07月22日 20:55

作ってみました(´ω｀)
トマトの素材が生かされた美味しさです

大葉か余ってたので一緒に

[352] mixiユーザー 07月25日 14:42

初めて作りました★
ニンニクと唐辛子を熱しトマトソースを投入。
最後にパルメザンチーズを入れて完成

簡単で美味しいのでリピします(*´ω｀*)

[353] mixiユーザー 07月29日 13:28

今年2回目です。
うちでとれた茄子とバジルをいれて。

[354] mixiユーザー 07月30日 23:36

オリーブオイルとレモン汁のみ
バジルとモッツァレラチーズで冷製パスタにしました。

となりのひじきのサラダにもひとすくい入れました。

ぶよぶよの水っぽい見切り品を朝仕込んで作りました。おいしいジュースが出てうまくできたけど、ぶよぶよじゃない、熟れ熟れのトマトの方が絶対美味しそう。リベンジしたいな。

[355] mixiユーザー 08月07日 09:54

近々、２回目を作る予定です(^_^)

[357] mixiユーザー 08月14日 13:14

おろしにんにく、大葉、オリーブオイルを入れました。
サラサラっと食べれるのが良いですね♪
「にんにくはあった方がいい」と旦那さんが言ってました(^_^)

[360] mixiユーザー 09月01日 22:13

トマトベースと言ったらド定番！！

ナポリタンでしょー(*^^*)

一番好き♪♪♪

具は玉ねぎ、ピーマン、那須、ウインナーかベーコン！

具を炒めて塩コショウ、コンソメ、ケチャップだけで懐かしのシンプルなナポリタンが出来ちゃうなんて簡単☆

テレビで見たけどケチャップはよく炒めると酸味が飛んで甘味がでるのでよりプロに近いナポリタンになるとかで(*´ω｀*)