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麺屋 旅人の木コミュの新しい麺

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こんにちわ。
最近このコミュニティに参加せていただきました。
よろしくお願いいたします。
ときどき、昼時に職場から”麺屋旅人の木”まで歩いて行ってます。
1月から始まった新しい麺はいかがですか?
皆様の感想を聞かせてください。

コメント(20)

年明け2、3回行きましたけど、麺は前のほうが好きだったってのが本音ですね〜。
でもスープは前より美味くなった気がします。
僕も、麺は前のほうが好きでしたねぇ、、、
でも、1/6に行ったときには、思ったよりよかった感じでした。ご主人に聞いたところによると、前の麺は量のばらばらで管理が難しいらしく、仕方ないのかなと。

春に、冷たい麺で復活するらしいので、楽しみです!
今日昼時に行ってきました。つゆそば玉子入り!
魚粉が増えたような、、、
はじめまして!
今だ1回しか行けてなくて…
すみません
よろしくお願いします
吉祥寺は近いです
今日、久しぶりに行ってきました。
新メニュー”ネギそば”ができてました。
つゆそばにラー油風味の白髪ネギがどさっと乗るようです。

僕はまだ食べてません。(今日食べたのはつゆそば大盛り玉子入り)
ご報告まで。。。
おおおおマジですか?
一二三の笹ねぎそばみたいな感じですかね?

最近吉祥寺に行く機会がないので、なかなか食べれません。
ひさびさに行きたいです。。
今日行って来ました。
またまた新メニュー!

”つけめん始めました”の札が下がっていたので、迷わずつけ麺を頼みました。
ちょっと酸味のあるつけ汁とあいまって、なかなかいいです^^

しかし、よく新メニューができるなぁ、、、
またしてもマジですか!
食べたいですわ〜。

やっぱり量はそんなに無いんでしょうかね〜?
量は、1玉、1.5玉、2玉と3種類でしたよ。
昼なら、ライスをつけるという手もあるかと。
あ、そうなんですか〜。
2玉でも足りなそうな予感もしますけどね(笑)
はじめまして。
前の麺派のよしのです。

あの麺が食べたくて駅から歩いていったのに、
普通のラーメンに飽きたから、あの麺が食べたかったのに、
そこらのラーメン屋と違うからって紹介するよっていったのに、
(勝手に)玉子のつなぎを入れた麺を使わないって思ったのに、

麺が変わってました。orz

前の麺に戻ったらまたいきたいです。
冷たい麺限定で、前のそば粉ベースの麺が復活してますね。
◆りょうぱぱ さま
はじめまして。
情報ありがとうございます!!
やっぱ前の麺が好きで通ってたって人は多いですよね。
俺も前の麺のほうが好きでした。

選べるようにしてくれたりしたらいいんですけどね〜。
>よしの さま
はじめまして!
僕も、前の麺のほうが好きです。

>タイショ〜☆ さま
マスター曰く、前の麺は、製麺所から来る麺のひとたまの量にばらつきがありすぎ、問題だったとのこと。
こういわれると、品質のため切り替えたのも仕方ないのかなとも思えてきます。

選べるようにして、前の麺は量の変動を覚悟の上で食べるとかでもいいですよね。
難しい問題ですが、
個人的には 量より味 なのです。(^^ゞ

いままでどうしてか全くわかりませんでしたが、
マスターのご意向がわかりました。
りょうぱぱ さま ありがとうございます。
女性の店員さんがちょっと怖いと感じるのは私だけでしょうか・・・?

何もしてないのに怒られ口調でたまに言われるw

週1〜2行ってます。

中の席は埋まっていて私一人だけが待ち状態であまりの寒さに中で立ってたら外に並んでください!って怒鳴られた・・。

店内全然2〜3人立てるスペースあったのに・・・
旅人の木、走って30秒。
塩ラーメンをためしました。
私的にはあんまりでしたね。うむ。

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