へぎそばコミュの食った画像トピック

由屋（よしや）　/　十日町

左）ここの蕎麦は「輪ゴム」の束を口の中でモグモグしてる感覚になるぐらいコシが強いです

右）てんぷら（1人前）に海老が2尾も！・・・シソが巻いてあってウマいです

福桝（すくます）　/　小千谷

カレー南蛮蕎麦
かなりトロ〜ンとしたカレーが蕎麦に絡まります
地元の人は「へぎ蕎麦はコシが肝心だから温かい食い方はなるべくしない」みたいですが　それはそれでウマいです

福桝（すくます）　/　小千谷

左）へぎそば

右）たぬきそば

薬師（やくし）　/　南魚沼

左）花巻へぎそば（海苔を添える事を花巻と言うそうです）

右）薬味にも「みょうが」「シソの実」とバリエーションがあります

薬師（やくし）　/　南魚沼

左・中）薬師の漬け物は非常にウマくて　季節によって「みょうが」や「いぶりがっこ」などなど変化します
画像の「またたび」もウマいです

右）舞茸てんぷら

徳七（とくしち）　/　小千谷

左・中）通称「芯菊（しんぎく）」（そば・うどん　合い盛り）
ここは「へぎ」に蕎麦を盛らずに　地元「片貝町」が世界に誇る「正四尺玉（花火）」にあやかり「花火の玉を割った断面に見立てた盛りつけ」で出て来ます

右）酒類を頼むと出て来る漬け物もウマいです

わたや　/　小千谷

山菜天ざる

薬師（やくし）　/　南魚沼

左）へぎそば

右）山菜天ぷら

いたや　/　南魚沼

左・中）へぎそば

右）山菜天ぷら

ここは量も味も満足しますよっ

薬師（やくし）　/　南魚沼

窓から見える蕎麦畑

徳七（とくしち）　/　小千谷

左）外観

右）ざるそば

薬師（やくし）　/　南魚沼

合い盛り天ざる（そばとうどんが半々で盛りつけられてます）
うどんもコシが有ってウマいです

今日念願の小千谷福枡に行きました！

そば最高でした。

天ぷらサクサクでした。

うまかった〜♪

連続ですみません。

今日は小千谷サンプラザ内にある、角屋さんに行きました！

ここのツユはレベル高いわ〜。

そばの茹で加減もベリーグッドです！
喉ごし最高。

写真があったものを載せておきます

小千谷市本町「わたや本店」花巻へぎ（二人前）　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=409756&number=783146104
小千谷市大字桜町「角屋そば店」へぎそば一升　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=409756&number=1310157318
小千谷市小粟田「須坂屋本店」へぎ（二人前）　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=409756&number=848413674
十日町市本町「小嶋屋」へぎ　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=349184&number=3534699813
十日町市中屋敷「小嶋屋総本店」へぎ（二人前）　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=409756&number=3221120373
長岡市殿町「小嶋屋 」へぎそば
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=349184&number=2315036116
南魚沼郡湯沢町「しんばし」へぎそば　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=330890&number=3055063347
南魚沼郡湯沢町湯沢「中野屋」へぎそば
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=349184&number=3010142020
新潟市中央区花園「長岡小嶋屋」手振りそば　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=330890&number=3929357178
新潟市中央区米山「すぎのや」へぎそば　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=330890&number=3565539744
"

千代田区丸の内「越後そば」へぎ　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=330890&number=1974204367
千代田区内神田「須坂そば」手振りそば　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=349184&number=713961114
千代田区一番町「番町丸屋」越後手ぶりそばミニへぎ　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=916621&number=2766628958
中央区日本橋室町「江戸屋」へぎ（小）　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=916621&number=1832271362
中央区新川2丁目「がんぎ」もり　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=344696&number=1576191798
中央区銀座「大剛」手振りそば１．５人前
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=1543234&number=3595645732
港区赤坂「宗秀庵」へぎそば　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=330890&number=2361155686
台東区上野「越後屋」手振りそば・へぎ　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=330890&number=579548733　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=349184&number=2283705010
台東区上野「こんごう庵」へぎそば（一人前）　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=349184&number=1220289440
新宿区四谷3丁目「匠」へぎ　
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=409756&number=3942997374

17で、「こんごう庵」のへぎそばの画像が間違っていました

http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=349184&number=2730440459
これが正しい画像です

すみません