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麺也オールウェイズ

mixiユーザー 2011年06月26日 21:11

を推しておきます。
とんこつラーメンです。

ここの店主は勉強熱心で、期間限定ラーメンがかなり良いのです。

まずはレモンラーメン。
とんこつラーメンにレモンスライスが4枚入ってます。
見た目はまあ、控えめに言ってもゲテモノです。
しかしこれが天才的な発想！
とんこつの濃厚さとレモンの爽やかさ。
独創的です。

それと、つけ麺。
極太麺を扱っています。
それを、濃厚なつけだれでいただく。
関東方面の製麺所から取り寄せているようで、しっかりした麺です。
正直言って、長崎のつけ麺専門店より美味い思います。

レギュラーメニューでは、オールウェイズらーめんをよく食べます。
950円と、ラーメンとしては破格の高さなのですが、野菜大盛りでオーダー可能なのがポイント高いです。
野菜大盛りバリカタ辛みそ&ニンニク抜き香油別皿で一杯目をガブガブ貪って、替え玉で香油を入れて味の違いを楽しむというメタボリカな展開がマイブームです。

お試しあれ。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 10月06日 21:27

追記。
ひさびさに行ってきました。

以前は、やや塩辛いところがあるように感じていたのですが、改良されたのか、とてもいい具合。うまいうまい。

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