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優しく 楽しい 料理しよコミュのCurryといえば

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どうもMASAKIですむふっ

せっかくなんでオーソドックスな所からせめますかあせあせ 皆さんのCurryの隠し味やオススメの組み合わせ教えてくださいわーい(嬉しい顔)

コメント(8)

最近はチョコとオイスターソースを少々いれますむふっ
あとは適当にブーケつくって.ぽいっと入れます。メースは必ず入れますわーい(嬉しい顔)

食べる直前に、生卵入れるの好きです電球

辛いカレーが美味しいけど、
たまにはまろやかのも(^^)


メースってなんですか??

ともみさん

メースは香草ですね

ナツメグと同じでより香りが強いものですむふっ

ソーセージに使ったり
臭みの強い肉料理に使います
早く簡単においしく作るなら、ミートソース缶を使うとうまいよ。
入れるだけで深みがでるんで!

おすすめは水を使わず、ミートソース缶と野菜の水分だけでキーマにすると良いかんじに!
それはメモですねうれしい顔

キーマ好きですから やってみたぁーいむふっ

水をなるべく使わないのって大切ですよねほっとした顔 旨味を濃いまま作る 料理好きですむふっ
Luninaさん パスタのカレーグラタンも美味しいですよウッシッシ

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