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京都・京北カフェギャラリーYUコミュのココアケーキとバナナケーキ

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ココアケーキとバナナケーキ

mixiユーザー 2009年03月20日 17:20

カフェに夫の作るケーキが時々登場します。
クルミやアーモンド、バナナがダイナミックに入っています。


コンポートも気に入ったのが無いからと本人がステンドグラスで作りました。
プレートは木工作家さんにお願いして、樟と楢材で作って貰いました。
ガラスバージョンもあります。

この頃は安全なハンダ（ガラスとガラスをつなぐもの）が出回って来たので、食品用にはこれを使っています。


気がつけばサクランボの蕾が膨らんでいます。
サクランボのケーキなんて作ってくれないかなー。

コメント(1)

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