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i珈琲のコーヒー道＠松山市コミュのこんなケークサレが食べたい〜！

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こんなケークサレが食べたい〜！

mixiユーザー 2011年06月01日 19:46

こんな中身のケークサレ！とか、実際この組み合わせの物は美味しい〜よ〜！とか。
自画自賛でも、めぐり会ったお味でも、カミングアウトしてみよう！

例：ゴーヤと、塩分控えめスパム（よだれ〜）

コメント(2)

[1] mixiユーザー 06月03日 17:16

６／３作成したのは、

シーフードミックスとパプリカ（カレー粉、ガラムマサラ）写真　右下
皮なしウインナーとブロッコリー（コショウ）　写真　上
ベーコンと玉ねぎとキャベツ（塩、コショウ）　写真　左下

です。

表計算ソフトで具材の組み合わせをまとめているところです。
結構な数になります。

[2] mixiユーザー 10月03日 12:58

作ったケーク・サレ、食べる前に温めますが、レンジでチンすると、ふわふわのやわらかい状態になります。ただし、焼いていたときに焦げていたところもやわらかくなって、食感が均一になってしまいます。

オーブントースターで温める（焼く）と、切断面を含め表面は硬めで中はしっとりとトーストの様な感じになります。好き嫌いは好みでしょうが、自分はトースターで焼いたほうが好きみたいです。

店舗で温めるときは、温度設定できるレンジが圧倒的に手間いらずです。なので、レンジを使ってしまいます。オーブントースターは時間がかかるのと目を離せないので、よほど余裕が無いと使えません。

温め方、他にもありましたっけ？

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