ＢＡＲ保志コミュの自己紹介トピ

トピを立てなかった為、一度コミュが消えてしまいました。
自己紹介のトピを立てさせて頂きます☆
皆様、宜しくお願い致します。

コメント(53)

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＞ヒターノ様
初めまして！
リトルスミスいいお店ですよね！内装がとっても綺麗で大好きです！！
オリジナルカクテルですかぁー。
フォーリングスターとかですかね！
また是非ご来店下さい！＾＾

＞ヒターノ様
さくらさくらですかぁ☆
透明感があって、綺麗ですよね！
さくらリキュールを使ってるので、色もピンクで綺麗ですし。
実はまだ飲んだことないんですけどね；笑
「さん」付けは必要ですよ＞＜
娘とは言えど、父のお客様ですし･･･。不快でしたらやめますがｗ呼ばせて下さい♪

[19] mixiユーザー 03月01日 00:31

＞akiさん
バーテンダーを目指しているんですか☆
スゴイですね★
また是非お店にいらして下さいねー！

[22] mixiユーザー 04月26日 18:35

＞ノリリコ様
初めまして！！！
コミュニティ参加して下さって、ありがとうございます！
リトルスミスも素敵なお店ですよね！
テレビに一緒に出た！？本当ですか？
笑顔スゴイですよね、ニコニコ＾＾笑
あの笑顔に似てると良く言われます。笑
また、お店に遊びに来て頂けたら、嬉しいと思いますので、今後とも宜しくお願い致します！

＞かえる様
初めまして！
日記にもさくらさくらの画像が載っていて、とても嬉しかったです。
父に聞いておきます＾＾
学生同士、頑張りましょう♪

[23] mixiユーザー 05月02日 12:04

はじめまして。
保志さんに初めてお会いしたのは、もうかれこれ10年前
（お酒は20歳になってからですが・・・）ですかね。
銀座で水商売してた時にお客様につれてっていただいた
リトル時代です。

その後、たまたま友達の堀川が働いているのが
保志さんのところだったことを知って通わせていただいてます。

いつもへべれけになるので最後の方は覚えてませんが(笑)

1日に2回いったりもしましたね。
ご迷惑おかけしました<m(__)m>

[24] mixiユーザー 05月02日 13:16

どもども初めまして＾＾
銀座7丁目でピアノバーを経営している麻見と申します。

宇都宮の友人に紹介されて保志さんとお会いしました。
それからは、仲良くさせていただいております。

実は昨日もお邪魔しちゃいました(笑)
お嬢さんなのですねぇ。

お父さんはミクシーやらないのでしょうか？
って、ご本人に近い内遊びに言って聞いてみます＾＾

[27] mixiユーザー 06月11日 12:36

初めまして♪
先日知人に連れられて初めて伺いました。
体に良さそうな。。
健康になれそうな。。
そんなカクテル初めてでした(^-^)

もぅ余所には行けないなって。。♪

もしやと思い、コミュの検索をしてみたらヒット！

よろしくお願い致します(=^▽^=)

[29] mixiユーザー 11月07日 00:26

♂＝あ～、先を越された…。
　　
　　やはり、金曜日に「保志」さんに行きましたKylin と申します。
　　たまたま保志さんがいらっしゃらなくて残念でした。
　　スタッフの方々とお話していたら、いつも行く大阪のBAR の名前が
　　ポンポン出てきました。
　　やはり、この業界は横の繋がりが大事なんですね。

　　その、横の繋がりがここでも出来ますように…。
　　よろしくお願いします。　　

>>NOV/06/'06(MON); Written by "Kylin"

[32] mixiユーザー 03月21日 13:51

はじめまして。

やっぱり「保志コミュ」あったんですねぇ～。

実は、僕は数えるほどしか行っていないのですが、
（たぶん7～8回程度）
行く度に、どうやら顔を覚えてくださっているらしく、
久しぶりのお邪魔でもそれを感じさせない接客は、
いつ行っても感心させられます。
「保志雄一」の看板を掲げているだけあって、
いつ行ってもそれなりに客のいるバーで、
あの接客は、それだけでポイントが上がりますよね。
おそらく、マスターの教育がしっかりしている
からこその芸当と思料します。
（まぁ、自分の名刺を置いていったので
　それもあるかもしれませんが）

あー、書き込みしてたら、行きたくなった！！
早く仕事が終わって銀座に行かせてくれー。

ということでよろしくです。

[33] mixiユーザー 03月27日 23:41

見つけてしまった以上・・
参加しない訳にはいかない・・な＾＾；
宇都宮でバーをしています。
「キン」です。よろしく！

[36] mixiユーザー 11月17日 17:06

茨城でBartenderしています。

NBAのイベント等で、お世話になってます

よろしくお願いします

[38] mixiユーザー 12月21日 04:31

初めまして！
以前から保志さんのファンで、今日久しぶりにお店に伺いました～ヾ(^▽^)ノ
小山さんの世界一のお祝いで盛り上がっていましたw

保志さんにこのコミュに入っていることをお話したら喜んでいただき、幸運にもカクテル（シェスタ？）をつくって頂きました～(゜Д゜)
興奮でした☆
ありがとうございました(^-^)

娘さんがコミュをつくるなんて、とても素敵な親子関係ですね(*^_^*)
よろしくお願いします♪

[39] mixiユーザー 03月12日 07:12

先日、常連のＹさんに連れられて初めてお邪魔しました。
当日はドイツワインのお店を皮切りに、リトルスミス、保志バー、毛利バーとはしごし、撃沈しました。
今度はゆっくり保志バーで贅沢な時間を過ごしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

[40] mixiユーザー 04月08日 11:50

はじめまして。
岡山で飲食店してるものです。
保志さんの噂はよく聞きます。
お店にも一度行きたいのですが、なかなか行けません。

いつか行っておいしいお酒を飲もうと思います。宜しくお願いします。

[41] mixiユーザー 06月15日 17:15

はじめまして

ＢＡＲ保志　札幌店でございます。（笑）

保志さんとは、パイプからのお付き合いをさせていただいております。
尊敬する大先輩であります。

よろしくお願いします。

[43] mixiユーザー 08月12日 22:37

昨夜久しぶりに師匠のカクテルを頂きました。
感動して涙が止まらなかった。
『フォーリングスター』『さくらさくら』
飲む度に銀座に最初に来た時の事を思い出します。
そして、また頑張ろうという気持ちにさせてくれます。
『さくらさくら』は私がリトルスミス在籍中に目の前で師匠が世界一になったカクテルですからね。
ホント、師匠のカクテルは最高です。

先輩の堀川さんも師匠の意向を良く受け継いでましたね。
それにも感動しました。

[46] mixiユーザー 11月04日 23:38

少し前に会津で保志さんとお話しする機会があり、先日初めて銀座のお店にお伺いしました。以前から行っているお店のすぐそばだったのでびっくりでした。当日はあいにくカウンター席が満席だったのでテーブル席でしたが、とてもよい時間を過ごすことができました。また行きますね。

[48] mixiユーザー 04月19日 16:14