材料
〈円形ﾀｯﾊﾟ18?位1つ分〉
無塩ﾊﾞﾀｰ
(ｹｰｷ用ﾏｰｶﾞﾘﾝ)1本(100?)
薄力粉 40?
ｺｺｱ 35?
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小匙1/2
砂糖 50?
卵 2個
生ｸﾘｰﾑ
(牛乳で代用可) 大匙1
飾り 好みで
作り方
薄力粉.ｺｺｱ.ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰはあらかじめﾋﾞﾆｰﾙ袋を使い計りで計りひとまとめにして手で軽く揉み混ぜておく
ﾚﾝｼﾞでﾊﾞﾀｰを溶かす
溶かしたﾊﾞﾀｰに砂糖を入れて混ぜる
*3に卵を入れて混ぜる
*4に生ｸﾘｰﾑを入れて混ぜる
*5に*1を入れてさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる
ﾀｯﾊﾟに溶かしﾊﾞﾀｰを塗り生地を移し底を叩き生地を平均にする
ﾀｯﾊﾟにﾗｯﾌﾟをし割り箸を2本ﾀｯﾊﾟの下に置きﾚﾝｼﾞで約3〜4分ﾁﾝする
竹場しに生地がくっつかなければ出来上がり
1度ﾀｯﾊﾟをひっくり返し底を剥がしたら作ったﾀｯﾊﾟのまま冷めるのを待つ
しっかり冷めたら粉砂糖を茶こしでふるったら出来上がり
後はお好きにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
〈円形ﾀｯﾊﾟ18?位1つ分〉
無塩ﾊﾞﾀｰ (ｹｰｷ用ﾏｰｶﾞﾘﾝ)1本(100?)
薄力粉 40? ｺｺｱ 35? ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小匙1/2 砂糖 50? 卵 2個 生ｸﾘｰﾑ (牛乳で代用可) 大匙1
飾り 好みで 作り方
薄力粉.ｺｺｱ.ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰはあらかじめﾋﾞﾆｰﾙ袋を使い計りで計りひとまとめにして手で軽く揉み混ぜておく ﾚﾝｼﾞでﾊﾞﾀｰを溶かす 溶かしたﾊﾞﾀｰに砂糖を入れて混ぜる *3に卵を入れて混ぜる *4に生ｸﾘｰﾑを入れて混ぜる *5に*1を入れてさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる ﾀｯﾊﾟに溶かしﾊﾞﾀｰを塗り生地を移し底を叩き生地を平均にする ﾀｯﾊﾟにﾗｯﾌﾟをし割り箸を2本ﾀｯﾊﾟの下に置きﾚﾝｼﾞで約3〜4分ﾁﾝする 竹場しに生地がくっつかなければ出来上がり 1度ﾀｯﾊﾟをひっくり返し底を剥がしたら作ったﾀｯﾊﾟのまま冷めるのを待つ しっかり冷めたら粉砂糖を茶こしでふるったら出来上がり 後はお好きにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
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