アイチョイス maniaコミュのピクル酢

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mixiユーザー 2011年06月22日 18:48

富士ピクル酢は、カットした野菜を「ピクル酢」に漬け込むだけで
ピクルスができるという商品。
生協なら、変なものが入っていないだろうと思い、買ってみました。
味の感想は「ちょうどいい」です。
自分でピクルス液をつくったこともあるのですが
どうもキメテのない味になってしまいました。
この「ピクル酢」は、本当に簡単で美味しいです。
友人も美味しいといって、モリモリ野菜を食べていました。
そして、今度企画があったら、買ってきてとまで言われました。
たくさんの野菜を漬けたので、一度にひと瓶つかってしまったのですが、
食べたぶん、野菜を追加していけるので、
1本630円それほど高くはなかったかな。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 06月23日 09:15

その点子さんのピクルスを、じつは
ちょっとばかりお相伴にあずかった。
酸味も、香辛料の香りも、無理な主張がなく
非常にバランスのいい味わいであった。
料理上手な点子さんのことなので、
「何かアレンジしたのか？」と尋ねたが、
「そのまま漬けただけ」との返答。
次回は、自身でも購入したい。

このメーカーの商品、
「いいお酢」（飯尾醸造ゆえ）とか
「ピクル酢」とか、凝り過ぎず、
単純で、判りやすくてよい。

[2] mixiユーザー 06月26日 07:23

漬けるだけなんですね。
あちゃー、早まったかな？
と言うのは、少し前企画にあった純米酢を購入。和風のピクルスを作ろうと。
まだ作ってませんが、作ったら記入しますね。（自分にプレッシャーをかけてみました）

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