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アイチョイス maniaコミュのオリーブ油に飽きたら、九鬼太白ごま油

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オリーブ油に飽きたら、九鬼太白ごま油

mixiユーザー 2011年05月03日 17:54

この油、アイチョイスだけでなく市販もされているので掲載を迷ったが、
やはり書く。
言い訳として、市販より、アイチョイスのほうが大幅に値打ちだという
情報も付記する。調べた範囲でどこよりも安い。

さて、アイチョイスのカタログでは「天ぷらにはこれを使え」の販促が
多いが、私は「オリーブ油の代わりに使え」としたい。
なんともいえぬコクと旨味があるのに、その個性も主張も極度に抑えた、
名脇役、いぶし銀のような油なのだ。

イタリアンもどきなら、魚介パスタにいい。カルパッチョもいい。人参
サラダもいける。特によい素材で調理するときは、ぜひお試し願いたい。

べつにオリーブ油が嫌いなのではない。時に、やさしい味わいを食した
いときにフィットする油。ホッとする味。なのだ。

だめ押しであるが、もしオリーブ油の代用と考えれば、コストパフォー
マンスは尋常でない。1650gで2100円。文句なしのパフォーマーだ。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 05月03日 20:46

お店でも取り扱ってるごま油なので、めちゃめちゃ気になってますが、やはり一人暮らしには高すぎる。。
小さいサイズで、お手頃価格があればいいのに。

[2] mixiユーザー 05月06日 13:28

オリーブオイル代わりなら、コスパ高くても、
天ぷらで薦められると、高いから手が出ない感じすますね。
試してみたいのは、ヤマヤマなんだけど泣き顔

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