お料理チュきっ☆コミュのMy お料理

「My お料理」を続行してもよろしいでしょうか。　管理人の☆OriOn☆ さん、不都合でしたら排除して下さい。　

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[681] mixiユーザー 03月30日 12:13

(1) ビーツと法蓮草ソテー
チキンソテー

(2) 卯の花
卵サラダ(韓国ドレッシング)
ごはん
にんにく醤油漬け
豆乳汁

(3) ポークチョップ(マスタードソース)
大根葉ソテー
じゃが芋といんげんのビネガー煮

[683] mixiユーザー 04月02日 00:44

(1) しあわせさんが収獲したオレゴン産のわらび。今夜はわらび料理を頂きます。

(2) ぶどう
わらびお浸し
冷奴
わらびおこわ
卯の花

(3) ラニママと彼女の友人が来たので、きなこおはぎ。

[684] mixiユーザー 04月02日 01:47

体調ダウン。 Qちゃんが作ってくれた。

(1) ビーン&チーズトルティーア

(2) ツナサラダ

(3) Lemon Raspberry Swiss Roll (Gluten Free)

[685] mixiユーザー 04月04日 06:10

(1) 芽キャベツソテー
ローストイエローポテト
ソーセージ

(2) アスパラガスソテー
チキンピラフ
大根菜とチキンの煮物

(3) アスパラガスソテー
サイコロステーキ
ガーリックマッシュドポテト
グレイビー
いんげん

[686] mixiユーザー 04月09日 00:57

(1) Green bean with pickled mango
Khaman
Green Split pea curry
Garlic fried rice

(2) Mexican meat salad

(3) Gluten free apple tart

[687] mixiユーザー 04月11日 03:23

(1) 鳥肉と芽キャベツときのこ炒め
アボカドスクランブルエッグ

(2) シナモンクッキー

(3) 牛肉とバジルの春雨炒め

[688] mixiユーザー 04月11日 06:14

(1) 「Yukon Gold Potato」を蒸す。潰すと「餅」みたいにもちっもちっになる。今日はバター、大蒜、スパイス、クリームチーズを入れてマッシュドポテトを作る。

(2) スロークッカー弱で8時間かけて、ゆっくり、ことこと、グツグツ、肉が柔らか～くほぐれるビーフシチュウ。

(3) ビーフシチュウ
マッシュドポテト

[689] mixiユーザー 04月19日 02:46

(1) とりのからあげ

(2) じゃが芋とにしんのグラタン
キャベツ

(3) トマトとアボカドのサラダ
サーモンソテー
プランティーン

[690] mixiユーザー 04月21日 11:41

(1) ポークタコス

(2) ピーチタルト

(3) エッグサラダ
きゅうりトマトサラダ
オレンジ

[691] mixiユーザー 04月22日 11:31

(1) チリビーン

(2) 豚肉と白菜と玉葱の餃子

(3) キャベツとソーセージのスプリット豆スープ

[692] mixiユーザー 04月29日 03:47

(1) Ghormeh Sabzi(中国セロリ、牛肉)
Khoresht Bademjan Chicken(茄子、トマト、チキン)
Persian Rice

(2) クランベリージャムとアプリカットジャムThumbprint Cookies

(3) ひらめソテー
ズッキーニー、セロリ、人参

[693] mixiユーザー 04月29日 08:52

今夜はお家で飲茶。

(1) (2) シーソルトと胡麻油で、もみもみ豚肩肉をマッサージして、オーブンへ。背油がパリパリに焼け始めたら、オーブンの温度を落としてじっくりジワジワと肉に火を通す。 Pork rindもカリカリ、クランチー。

(3) 豆乳で作る砂糖ひかえめ杏仁豆腐。

[694] mixiユーザー 05月02日 09:13

晩ご飯、たまには手抜きも必要だ。

(1) 中国料理テイクアウト

(2) Qちゃんの好きなものを入れたオムレツ(マッシュルーム、チーズ、トマト、玉葱、白菜)

(3) 海老の天麩羅寿司ロール。あぶりツナ握り。 (*他の寿司は撮影前に私が食べました。)

[696] mixiユーザー 05月05日 12:40

(1) コーントルティーア&ワカモレ

(2) ミートソースパスタ(グルテンフリー)
ピーナッツ白菜サラダ(落花生、赤玉葱、生姜、白菜、人参、ハルペーニョ、セロリ)

(3) スパム、ご飯、卵。ハワイマクドナルドモーニングメニューみたい。

[697] mixiユーザー 05月08日 09:23

(1) Steamed Corn

(2) Ash(Iranian Soup)

(3) チャーシュウ野菜炒め(白菜、玉葱、ハルペーニョ、マッシュルーム、チャーシュウ)
玄米
両面焼き卵

[698] mixiユーザー 05月11日 07:28

(1) アフリカン牛肉心臓シチュウ

(2) ビーツ&南瓜ソテー
白身魚リゾット

(3) 野菜餃子

[699] mixiユーザー 05月12日 05:34

(1) 豆腐の厚揚げ
ロシアンビーツサラダ(ビーツ、じゃが芋、ニシン、卵、マヨネーズ)
からし菜
きゅうり
法蓮草オムレツ

(2) ビーツ、にんじん、青りんごジュース

(3) メキシカンテイクアウト

[700] mixiユーザー 05月15日 04:49

今週はカレーウィーク。

(1) 緑豆バターカレー(緑豆ピューレ、トマト、ズッキーニ、セロリ、人参、キャベツ、玉葱、生姜、大蒜、バター)
ジャスミンライス
たくあん

(2) 海老タイカレー(法蓮草、バジル、たけのこ、人参、南瓜、海老、牛肉、ピーマン)
ジャスミンライス
日本のプリン

(3) ビーフカレー
ジャスミンライス
醤油にんにく

[701] mixiユーザー 05月17日 01:24

(1) 2015年母の日は飲茶レストランで祝います。

晩ご飯は飲茶の残りテイクアウト:

(2) Sticky rice with pork and peanuts
Chinese chicken wing
Chinese broccoli with oyster sauce
Sweet pickled radish and carrot
Shrimp dumpling

(3) Sticky rice with pork and peanuts
Roasted pork belly
Tofu skin roll with pork and vegetables (Deep fried and Steamed)
Peking duck
Steamed beef tripe

[702] mixiユーザー 05月17日 06:59

(1) バジルと卵とトマトのサラダ
ビーツと大根葉ソテー
ソルトチキン

(2) あつあつコーン。バターと塩でいただきます。

(3) きんぴらごぼう
きくらげとズッキーニのバター炒め(人参、竹の子、木耳、ズッキーニ、バター)
かつおぶし胡麻ご飯

[703] mixiユーザー 05月20日 01:46

(1) 海老生春巻き
アーモンドバターソース

(2) シーソルトが決めてのグルテンフリーソフトプレッツェル

(3) Herring Salad

[704] mixiユーザー 05月21日 03:33

(1) タイカレー(茄子、ズッキーニ、竹の子、鳥肉)
イラニアンライス(レーズン2種)

(2) アーティチョーク

(3) レタス&トマト
ポテトサラダ
ハーブチキン

[706] mixiユーザー 05月26日 00:37

(1) ベーコン野菜炒め(ブロッコリー、人参、中国茄子、玉葱、生姜、大蒜)
目玉焼き
イラニアンライス

(2) チョコレートバナナパウンドケーキ(GF)

(3) Zucchini chicken soup
Puffed rice cake

[707] mixiユーザー 11月06日 16:17

こんにちは

今日はてりやきチキンサラダを作ってみました

[材料] - 2人分
- サラダ油　x 大さじ1
- とり肉　x 200g
- すき焼きのタレ　x 大さじ4
- ブロッコリー　x 1/2株
- ミニトマト　x 6-8個
- レタス　x 1/4個

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/GlSROJfp06Y

いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeには毎日レシピをアップしていますのでそちらもよろしくお願いします

https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw

[708] mixiユーザー 11月07日 14:51

こんにちは

1週間おつかれさまでした。

今日はすき焼きを作ってみました

[材料] - 2人分
- 春菊　x 1/4束
- 焼き豆腐　x 1/2丁
- 長ネギ　x 1本
- しいたけ　x 3個
- えのき　x 1束
- 白菜　x 1/4個
- しらたき　x 1/2 パック
- オリーブオイル　x 大さじ1
- 牛肉スライス　x 200g
- すき焼きのタレ　x 300ml

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/Q6I08lSI2vo

いつも観てくれてありがとうございます

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https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw

よい週末をお過ごしください♫

[709] mixiユーザー 11月08日 15:56

こんにちは

今日はKuroさん紹介のワンパンカルボナーラを作ってみました

[材料] - 2人分
Step 1: 温泉たまご
- 熱湯　x たまごが水に浸かるくらい
- たまご　x 2個
Step 2: カルボナーラ
- オリーブオイル　x 大さじ2
- ベーコン　x 2-3スライス
- 牛乳　x 500ml
- 水　x 200ml
- コンソメ　x 小さじ3
- 塩こしょう　x 小さじ3
- スパゲッティ　x 200g
- たまご　x 2個
- パルメザンチーズ　x お好きなだけ
- 乾燥パセリ　x お好きなだけ
- Special Thanks　x Ms. Kuro

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/j3OCV9Wzaqs

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よい週末をお過ごしください♫

[713] mixiユーザー 11月09日 15:41

こんにちは

今日はレンジで塩だれうどんを作ってみました

[材料] - 1人分
- ぶた肉スライス　x 50g
- しょうが　x 小さじ1/2
- にんにく　x 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素　x 小さじ2
- 水　x 200ml
- 冷凍うどん　x 1個
- ごま油　x 小さじ1/2
- 塩こしょう　x 小さじ1/2
- たまご　x 1個
- ネギ　x 好きなだけ
- 白ごま　x 1-2 つまみ

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/lzYbgCOyhmY

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みなさん今週も1週間がんばっていきましょうね

[714] mixiユーザー 11月10日 16:00

こんにちは

今日はMachaさん紹介の焼きおにぎりを作ってみました

[材料] - 2人分
- 白ごはん　x 2杯分
- ごま油　x 大さじ1
- しょうゆ　x 大さじ2
- Special Thanks　x Ms. Macha

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/pM3FsyhdA1E

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[715] mixiユーザー 11月11日 16:06

こんにちは

今日はとり肉ときのこのバタポン炒めを作ってみました

[材料] - 2人分
- しめじ　x 1パック
- エリンギ　x 2本
- とり肉　x 1枚
- オリーブオイル　x 大さじ1
- 鷹の爪　x 1個
- 酒　x 大さじ1
- 塩こしょう　x 2-3つまみ
- バター　x 20g
- ポン酢　x 大さじ3

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/hMxZG32RVbY

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[716] mixiユーザー 11月12日 16:43

こんにちは

今日は和風ガパオライスを作ってみました

[材料] - 2人分
- ごま油　x 大さじ1
- にんにく　x 1片
- 玉ねぎ　x 1/2個
- パプリカ　x 1個
- 豚ひき肉　x 200g
- しょうゆ　x 大さじ1.5
- みりん　x 大さじ1
- 酒　x 大さじ1
- オイスターソース　x 小さじ1
- 砂糖　x 小さじ1
- 鶏がらスープの素　x 小さじ1
- 塩こしょう　x 各小さじ1
- バジル　x 15枚
- たまご　x 1個

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/uo-euSp983U
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[717] mixiユーザー 11月13日 16:01

こんにちは

今日は鶏ハムサラダのネギソースかけを作ってみました

[材料] - 2人分
Step 1: ネギソース
- 長ネギ　x 1本
- 塩　x 小さじ1
- ごま油　x 大さじ3
- レモンジュース　x 大さじ2
Step 2: 鶏ハム
- 鶏むね肉　x 1枚
- 塩こしょう　x 各小さじ1
- ごま油　x 大さじ1
- 沸騰したお湯　x 大量

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/J_r82nmcGDk

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[718] mixiユーザー 11月14日 16:36

こんにちは

今日はぶりの角煮を作ってみました

[材料] - 2人分
- 砂糖 x 大さじ1
- しょうゆ x 大さじ1
- みりん x 大さじ1
- 水 x 大さじ1
- 酒 x 大さじ1
- しょうが x 小さじ1/2
- ぶり x 2きれ
- 塩 x 小さじ1
- 片栗粉 x 小さじ1

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/cW7Nsc6rNaY

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みなさん良い週末をお過ごしください

[719] mixiユーザー 11月15日 15:32

こんにちは

今日はナスのおろしポン酢を作ってみました

[材料] - 2人分
- ナス　　　　　　　　x 1本
- 大根　　　　　　　　x 1/4本
- ごま油　　　　　　　x 大さじ1
- ポン酢　　　　　　 x 大さじ3
- ネギ　　　　　　　 x お好きなだけ

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/eySBk8VobGE

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[720] mixiユーザー 11月16日 17:02

こんにちは

今日はKuroさん紹介のインスタントラーメンから作る
豆乳みそラーメンを作ってみました

[インスタント製品アレンジシリーズ]：
Kuro's豆乳みそラーメン
詳細：https://cookpad.com/recipe/6528267

[材料] - 1人分
- ごま油　　　　　　　　　　　x 大さじ1
- 豚ひき肉　　　　　　　　　　x 50g
- 白菜　　　　　　　　　　　　x 3枚
- もやし　　　　　　　　　　　x 1/3パック
- 豆乳　　　　　　　　　　　　x 600ml
- みそラーメンのたれ　　　　　x 1袋
- 白だし　　　　　　　　　　　x 大さじ1
- 味覇　　　　　　　　　　　　x 小さじ2
- 塩こしょう　　　　　　　　　x 小さじ1
- みそ　　　　　　　　　　　　x 大さじ2
- インスタント麺　　　　　　　x 1人分
- たまごの黄身 (optional)　　 x 1個
- Special Thanks　　　　　　 x Ms. Kuro

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/MLuPFIknf1Q

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