Avalon Cafeコミュの本日のまかない

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本日のまかない

mixiユーザー 2011年02月03日 16:46

毎日カフェの店長が作ってくれるまかないを載せていきます。

メニューとは違う料理ですが、あまりに美味しくて、こんなの食べてますってお知らせしたくて

まず、初めての三五八漬け体験で、豆腐のサラダ丼です。

コメント(25)

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[2] mixiユーザー 02月03日 16:50

サバの三五八漬けと玄米！！　
これは日替わりに出て来まーす。850円です。
お腹一杯になりました。

[3] mixiユーザー 02月03日 16:52

豆腐の三五八漬けと雑穀米　ヘルシーです。
メニューにあります。850円

[4] mixiユーザー 02月03日 16:56

ベジタブルカレーです。
カレーもルーから手作りです。
今までのメニューの小鉢も全て手作りで、別所さんが毎日仕込んでいます。

カレーは以前から上手なのを知っていましたが、初めて食べました。
香織が良くて、やみつきになります。

メニューにありますよ！

[5] mixiユーザー 02月03日 16:58

豆腐の三五八漬けと、メニューに入れようかと考えてるイカとエビの三五八漬けが出て来ました。

実は、イカが苦手だったんですが、臭みもなく柔らかくて、おつまみにサイコーだろうなと思いました。

[6] mixiユーザー 02月03日 17:01

お豆のカレーと島らっきょうの三五八漬け
初めて食べた島らっきょう。
三五八漬けのおかげか、ぴりっとしててもまろやかでした。

[7] mixiユーザー 02月03日 17:05

本当のまかない料理。メニューにはありませんが、鶏肉と豆腐とレタスの炒め物
お味噌汁も薄口でいて、まろやか。小鉢もいつも堪能させていただいてます。

[8] mixiユーザー 02月03日 17:07

鶏肉の照り焼き！おいしかった～

大好きなレンコンと椎茸の煮物　お味がとてもしみ込んでます。

[9] mixiユーザー 02月04日 16:21

だいぶん写真が溜まりました。
写真を見てると味がよみがえって来て、

ふふふってなります。

今日はオムレツ？キッシュ？
とにかくヘルシーで、一品一品料理を仕込んでの手作りなので、新鮮です。

[10] mixiユーザー 02月04日 17:14

カレーと豆腐のサラダ丼が気になります。

[11] mixiユーザー 02月04日 22:04

お肉が食べれないので、最近ランチに困ってます。

お野菜たくさんがとっても嬉しい、イベント落ち着いたら

食べに行きます。

[12] mixiユーザー 02月05日 01:49

Mitaさん、カレーはスパイスの調合から行って仕込んでますので、なかなかおいしいと思いますよ！

僕は食べるばかりですが、一品一品丁寧に作ってくれてますので、心からお勧めできます。

[13] mixiユーザー 02月05日 01:51

gio氏さん、今、ベジバーガー試作してるんですが、ヘルシーで、バランスも良く満足感もばっちりです。

間もなくメニュー入りしますから、ぜひお試しください。

[14] mixiユーザー 02月05日 18:57

今日はお客様にいっぱい来ていただけて、4時になってもまかない食べれませんでした～
でも、ランチが完売したのが初めてで、嬉しい悲鳴です。

それと、今夜はテスト的に夜も10時まで開けますので、飲みにきて下さ～い。

[15] mixiユーザー 02月08日 14:08

昨日のまかないです。
三五八グリルチキンです。ちょっと前のまかないもチキンでしたが、あれはテリヤキ
グリルチキンもお客様絶賛のメニューですが、小鉢　菜の花のおしたしがとっても気に入りました。茹でずに蒸してるそうで、栄養も逃げず、酢みそとゆずの相性も味をひときわ際立たせていました。

そして、週代わりのサケカスケーキ！

驚きのお味ですよ。
写真はアップルシナモンサケカスケーキと
アーモンドクリーム＆アップルクランブルのサケカスタルト
長い名前で僕は覚えられませんが、味は覚えてます。幸せ～でしたよ！

[16] mixiユーザー 02月09日 18:00

昨日のまかない
キノコのあんかけです。
別ちゃんに作り方を聞いて、早速昨日の夜に試してみましたが、僕が作ると辛かった～
別ちゃんのように奥深い味になるのはまだまだ先だなー

[17] mixiユーザー 02月09日 18:02

そして今日のまかないはハタハタ（魚）の三五八漬け！
身がプリップリ！で甘く程よい塩加減がばっちりです。
もちろん小鉢もおいしくいただきました。

[18] mixiユーザー 02月19日 18:03

おおっと！忙しくなって来て、毎日まかないの投稿が出来ナーイ。

3連写でどうぞー！

どれもどれもおいしくて、ヘルシーなんで、減量してないのに痩せてきた。

うれしー

[19] mixiユーザー 02月19日 18:05

3連写　第2弾　追いついてきたよ～。

[20] mixiユーザー 02月19日 18:13

そして昨日は大豆コロッケ、手作りで、ソースなしで、深い味でした。

まかないで醤油とかソースなど使わなくなった。
素材の味がとっても出てて、やみつきです。

今日は親子玄米丼と粕汁　天然の良いサケカス使用なので、粕汁食べれなかったスタッフのマッキーもおいしいおいしいって連呼してた。

今晩のナイト営業もいろいろメニュー豊富ですよ”

[21] mixiユーザー 02月21日 17:58

2回目の試食、三五八焼きハタハタ（今回は小さめなので2匹）蓮根とコンニャクのきんぴら、蒸し菜の花の酢味噌和え、豆腐となめこの味噌汁、カブと胡瓜の三五八漬け、玄米でした☆ハタハタは頭から食べれました。骨はやわらかくて、身はプリップリ。菜の花はちょっと苦みがあって春の予感を感じ、新鮮でした。

そして、月曜日は嬉しいケーキの試食日
今日はイチゴのサケカスケーキ！！「おいひい♡」を連発してました。

[22] mixiユーザー 03月09日 16:41

最近、忙しく、なんで！って感じ？
そうか、確定申告に追われてるんやー！

気付けば、まかないも溜まる一方です。

次回は店長登場しますよ。

この3メニューも見れば味が思い出せるんですよ。
ジュルって気持ちになります。

[23] mixiユーザー 03月09日 16:45

店長の別ちゃん（写真嫌いで素直な写真がありません。）と、先日のキャンドルナイトで食べた358バーガー
もう、358バーガーは週に1度は食べないと禁断症状が、、、

[24] mixiユーザー 03月09日 16:54

よくこれだけいろいろメニューをこしらえられるナーって、感心します。
毎日食べてると「これ作ってみよう！」って闘士が湧いて来て、私のメニューも少し増えました。

ナムルの作り方覚えましたよ！

[25] mixiユーザー 03月09日 16:59

そして、今日は好きなピカター♡
358島豆腐はほんとに絶品で、島豆腐に塩気がまして、卵黄のコーティングにとってもマッチしてました。立派なメインディッシュです。

ごちそうさまでした。

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