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BAY BREWING YOKOHAMAコミュの醸造予定のビアスタイル

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定番(開店時ラインナップ)
Bohemia Bay Pilsner:真骨頂のボヘミアンピルスナー(独自輸入による日本初のベルナルド・チェコモルト使用)。
Hefe Bay Weizen:得意のヘーフェヴァイツェンを更に極める。
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限定(開店時ラインナップ)
Bay IPA:アメリカに負けない華やかさを目指すIPA。
Liberty ale:リバティホップをガツンと使うも苦すぎないペールエール。
Pro wrestling Series(ex:W-IPA):横浜ビールでやっていたプロレスシリーズを第8弾からBAY BREWINGにて復活!!!
Porter:実は造ったことないが、自信アリ。
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準定番(開店時には発酵中の予定)
Amber Bay:本格ボヘミアンアンバーラガー。以前、開港ラガーとして世に出したが、その改良版。
Dark Bay:本格ボヘミアンダークラガー。真っ黒なラガービール、アルコール6%。
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限定(順次醸造予定)
Chinese tea ale
Peat ale
Shungiku IPA
and more!!!

コメント(7)

みっちー。さん>
ども!
自分も早く造りたいす!
国税局さま次第!!
イルカさん>
アルトは造りません!
あまり横ビと重ならない方がいいしウッシッシ
横ビに期待しましょう!
そういや、ビターエール、ESBにも挑戦します。これは、窒素出し(クリーミーヘッド)専用でるんるん
はじめまして。アメブロの検索からたどり着きました。
チェコのプルゼニュに旅行したときに、ビール工場見学ツアーに参加して、
地下貯蔵庫で飲んだビールが忘れられません。
あの、ピルスナーウルケルと同じ味が日本で飲めたら・・・。
開店楽しみにしています!

って、お店の場所ってどこなのでしょうか。
多分、近所だと思うので、開店されたら、是非通いたいです。
えりりんさん>
ありがとうございます!
本場を知ってるのですね!
本場の原料を仕入れたので、楽しみにしていてください!
ただ、設備上、ラガー(ピルスナー等)は冬にしか造れそうにないので、気長にお待ちください☆

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