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武蔵野アブラ學会コミュの世紀の大発見!シコシコもっちり太麺と油そばの出会い

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世紀の大発見!シコシコもっちり太麺と油そばの出会い

mixiユーザー 2011年01月28日 00:00

シコシコもっちり太麺とは？


一流のイタリア料理シェフが寸分の狂いも無く茹で上げたパスタのようなシコシコアルデンテと、本場の讃岐うどんのようなもっちり感を出したいという思いで、何度も何度も配合を調整し開発したオリジナル太麺です。その強靭なコシを演出する手前、茹で時間が5分弱かかってしまうやっかい物ですが、お待ち頂いた事を後悔させない武蔵野アブラ学会でしか食べられない食感です。

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