食器、キッチン用品全般コミュの＜コーヒー＞

マグカップが好きなのは、コーヒーが好きなのも
理由のひとつなんですが。
コーヒーっていろんな淹れ方がありますよね。
コーヒーの味の好みもあると思うのですが、
皆さんは、どんな器具でコーヒーを淹れていますか？

私は、濃い目が好きなので、メリタの1つ穴の
ドリッパーを使っています。

http://www.melitta.co.jp/retail/view_filter_SFT.html

コメント(11)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 06月23日 23:48

コーヒーを多めにいれるとき使っているポットです。

注いだあとにコーヒーがたれないように
注ぎ口に小さな穴があいていたり、
ポットを傾けたときにふたが落ちないように
さりげなくストッパーがついていたり、と
いろいろと工夫があって結構実用的です。
本来は、同じ色のドリッパーがセットになって
いたようです。

コーヒーポットといえば、
ケメックス（CHEMEX）のポットがすごく気になっています。

[2] mixiユーザー 12月03日 15:40

＜和風の陶器フィルター＞

すごく和風なコーヒーフィルターを見つけました！
メリタ製で、形は白いものと同じです。

和風のコーヒーカップは、わりとありますが、
フィルターで和風っていうのはあんまりないか、
あっても、値段が高いことが多いので、
これはいいかもしれないです！
　

[3] mixiユーザー 12月03日 16:45

うちはEVA-SOLO エバソロを使ってます

エバソロにコーヒーの粉を入れてお湯を注ぐ
さらにかき混ぜて、粉が沈殿するまでしばらくおきます
そしてフィルターで漉して飲みます。
相当荒めの粉でないとコーヒーの粉がでて大変なことになります(;´▽｀A``
味は意外といけます。

[4] mixiユーザー 12月04日 02:14

私は、今では普通のKitchen Aidのコーヒーメーカーを使っていますが、実家が自家焙煎のコーヒー屋なので、やっぱりサイフォンで入れるコーヒーが一番おいしいと思っています。
実家のお店ではPyrexのサイフォンを使っています。

[5] mixiユーザー 12月26日 05:22

＞nehan さん
「エバソロ」ってすごく
個性的なコーヒーメーカーですね。
淹れる方法だけではなくて、
容器に着せてあるカバーのデザインも！
粗めに挽いた豆をたっぷり使っていれたコーヒーは、
すごくおいしいですよね。

＞345 さん
残念ながらプロの方にサイフォンでコーヒーを
いれてもらったことがないんですよ。
飲んでみたいのですが、なかなかサイフォンで
いれてくれるお店ってないですよね。

[6] mixiユーザー 12月26日 05:28

Chemexのコーヒー淹れがおすすめです。

コミュニティもあります。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=63334

[7] mixiユーザー 12月26日 05:32

ケメックスについての追記。

コミュニティ内に雑文を載せているのでご覧あれ。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1098841&comm_id=63334

[8] mixiユーザー 01月06日 04:04

＞小早川　淳一さん

はじめまして！
ケメックスのコミュニティ見てきました。
同じ大きさのものでも微妙にデザインが違うものが
あるような気がしていたのですが、
ハンドブロウとマシンメイドがあるのですね、
なかなか奥が深いです。

[9] mixiユーザー 09月18日 09:04

TERMOS（サーモス）の卓上ポット
コーヒーをドリップして、そのまま保温できます。

サーモスといえばステンレスの業務用っぽいイメージが
あったのですが、

・茶色（溜色）
・白（パールホワイト）

のカラーバリエーションがあるのを見つけました！
（TGSシリーズ）
サイズも0.6L、1L、1.5L、1.9Lとたくさんあるので
用途に合わせて選びやすそうです。
（個人的には小さい方のデザインがかわいいかと…）

↓サーモスのHP
http://www.thermos.jp/products/home.html

↓カラーバリエーションの参考に
（オフィシャルのHPに載っていなかったので）
http://www.kodawariyasan.com/nihon_html/tgs.htm

寒い季節になると重宝しそうですね。
　

[10] mixiユーザー 10月05日 01:16

ジャパンポーレックスの「コーヒーミル」です。
手動で、挽き具合の調整ができるものって、
意外とないように思います。
何よりも、コンパクトなのがいいです。
1回に挽ける豆の量はコーヒー3杯ぶんくらいです。

↓ジャパンポーレックスのHP
http://www.porlex.co.jp/1-coffee1.htm
　

[11] mixiユーザー 07月09日 23:15

パイレックス「ウォータードリップコーヒーサーバー」

アイスコーヒーが美味しい季節になりました、
簡単に水出しコーヒーがつくれるサーバーを見つけました。

ゆっくりと落ちる水滴がコーヒーを抽出するので、
ガスも電気も使いません。（ペーパーフィルターも！）
低温で抽出するのでスッキリした味になるような気がします。
（時間がたっても味の変化も少ないような…）

アイスコーヒーが飲みたいときは、
冷蔵庫に入れて抽出したりしています。
この商品を見つけたお店では、
水のかわりに、大きい氷の塊を入れて、
店先に置いてあって涼しげでした。

↓ウォータードリップコーヒーサーバー（パイレックス）
http://www.iwaki-hw.com/product/iwaki2011/index.html#page=69

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ