ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

喫茶店[珈の菓]コミュの*今日のケーキ*

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
その名の通りですぴかぴか(新しい)
本日召し上がったケーキやお好きなケーキについてお気軽に書き込みしてくださいショートケーキぴかぴか(新しい)

コメント(27)

*一枚目*
三種のケーキを盛り合わせていただきましたハート
因みに左から名前は定かではないですが←

1コーヒーシフォン
これは滅多に作らないらしいのでレアなようですほっとした顔
しっとりでコーヒーが苦手な方も気にならないくらい美味しいですようれしい顔
因みに私はコーヒーが苦手な人です(笑)

2スフレチーズケーキ
じゅわって感じなチーズもしつこくなく一番したのスポンジもとっても美味しいケーキです指でOK
余計なものが入っていない感じがお気に入りですハート
因みに私はレモンがはいってたりは苦手です←

3イチゴムース

これ、きっと今の時期しか食べられないんだなーと思います。
正直すっごーく美味しいですよexclamation ×2
なによりもマスターがこだわった1からの手作りチューリップ
甘酸っぱくて本当に美味しいですハート達(複数ハート)
イチゴのムースは甘いだけのものが多くてなかなか食べませんが、これはイチゴの美味しさそのままでとっても美味しいですうれしい顔るんるん
1:モーニング
2:カボチャプリン
3:苺のタルト

初、モーニング!!
通常オープン時間より早めに御邪魔してました。
カボチャプリン、甘すぎず小さいお子さんでも食べられる美味しさですぴかぴか(新しい)
苺のタルトが、苺の森と化してました♪
クッキー感がとても美味しいです!!
タルト生地だけでもイケる気がします。
あ、マスター!!これクッキーにして下さい(>_<)ハート達(複数ハート)
買って帰りますよ★

皆様、珈の菓制覇頑張りませう指でOK
春だから、こんなデザートは、いかが!
バニラムースにフルーツを盛り付けていちごのソースを添えました。
1:蜂蜜珈琲とくるみのタルト
2:オムタマスパ
3:卵サンド

1、蜂蜜珈琲は甘めなので、女性にはオススメの一品です♪
今回通常の生クリームが少なかったので、チョコクリームで代用して戴きました。
チョコクリームにするとココアの様にふんわりとした味になります。

2、マスター、早朝から噂のオムタマスパ…戴きました★
これ、なかなか美味しいです!!
夜メニューオムライスの裏メニューになりそうですね♪

3、卵サンドは説明までもなく、卵サンドイッチです。
パンはマスターの手作りなので美味しいです!!
卵の味付けがこれまた巧い☆

パンの持ち帰りとかしたい方も居るのでは無いでしょうか?
是非、ここは御客として一声。

「マスター、パン持ち帰りで!!」
1:プリン
2:林檎のタルト
3:ロールキャベツ(トマトアレンジver)

1:珈の菓のプリンは美味しいです。
バニラビーンズが微かに香りますぴかぴか(新しい)
カラメルの少しカリッとした感触が絶妙です♪
勿論お子さんにも安心してお召し上がり戴ける味だと思います。

2:林檎のタルト…これ来ましたね!!
個人的に林檎に火を入れたものってあまり好きではないのですが…
これは美味しいハート達(複数ハート)
タルトのサクサクした触感とカリッとした胡桃、林檎が柔らかく食べ易い味になってました♪

3:ロールキャベツ!!
色鮮やかなキャベツとトマトが印象的でした。
味は…これまた文句なし☆
柔らかいので食べ易いです。
右側の白いのはポテトです♪
マスターが頑張って皮剥いて潰してました。
胡椒がポテトの味を引き立ててまして、隣りの友人が「ポテト、美味い…ポテト」と呪文の様に呟いてました。
それくらい美味しかったので、是非…
機会があればマスターに注文して食べてみて下さいね指でOK
1:
10日に食べました♪
セシルでしたか…?
名前が少しうろ覚えなのですが、凄く美味しかったです!!

2:
12日に飲みました。
冷たい珈琲の二色からのグラデーションが目で見ても美味しい♪
味も勿論、宜しゅう御座いました。


3:
15日、愛飲ミルクティーが登場!!
色が素敵。
時を濃密に染め上げたかの様な色彩…
マスター、紅茶も美味しいです♪

*************************************

★)珈琲豆販売もしてます!!
今日の夕方お伺いした者です。
「力丸くんの!!とろーりなめらかプレミアムプリン」美味しかったです。
もちろん投票しました。
初めまして!昨日開店くらいから長居させて頂いた者です〜。

昨日のケーキもおいしかったです!

またお邪魔させて頂くと思いますのでこれからよろしくお願いします〜。
ハロウィン新作!

まずは、ハロウィンのクッキー。ゴースト、スター、かぼちゃの三点セット6個入り250円。

ゴースト、コウモリ、かぼちゃのうち二枚組。200円

クッキーは、かぼちゃ味で、サクッといっちゃってください。

続いては、かぼちゃのモンブラン400円

アーモンドクリーム入りのタルトの上に、ミルクチョコレートで作ったガナッシュを絞り、生クリムとかぼちゃのクリームをたっぷり絞りました。
容器が、20個しかないので超限定品です。見かけたら、すぐオーダーしてくださいね。
モンブラン 登場しましたぴかぴか(新しい)

もう、秋なので作りました。

パートシュクレ、クレームダマンド、レジェール、ビスキュィー、シャンティー、クレームドマロンで構成されています。

またまた、自家製の渋皮煮もついてます。遅くなったのは、これを仕込んでいたからと自分に言い訳してます冷や汗

お楽しみにお出かけくださいね。車(RV)
足工大学園祭用の商品、試作してみました。

中身は、といいますと「ひめたま」をイメージしてつくった


ひめたまブレンドのドリップバック2袋とハロウィンのクッキーのセットになっています。

予価 \400税込で出そうかと思っています。

1枚目が表から見た感じで、2枚目が裏から見た感じです。
新作、かぼちゃのスフレ発売中ですぴかぴか(新しい)

チーズスフレとかぼちゃのマリアージュ、ハロウィン限定です。

珈の菓の味で、甘さ極力控えてあります。ご賞味くださいレストラン

350円で販売中ですダッシュ(走り出す様)
ハロウィン気分を一足お先に戴きました♪
カラメルモカ \350

濃厚なカラメルのムースに、エスプレッソの風味のコーヒーのムースを合わせました。
これからの季節の定番になりそうです。甘いだけじゃなく、エスプレッソとキャラメルの苦さと濃厚な風味をお楽しみください。
ほんとは、チョコの飾り作らないといけないのですが、この先イベントが重なっていて,(⌒-⌒; )
というわけで、この状態でスタートになりそうです。
ひめたまプリン完成しました。

本日のイベントで、販売します。

11:00くらいから始めます。

限定25個です〜。
あーら、ごめんなさい。

てっきり、クリスマスだと思い込んでいました。

申し訳ありませんm(._.)m

今度、何かサービスしますね(^-^)/
きょうのケーキは、イチゴのタルト

タルトフレーズ \350

サクッと生地にこんもりとクリーム

たっぷりのイチゴをのせました。

イチゴシリーズどんどん出します。




本日、バレンタインデーなので、こんなケーキを作りました。

珈の菓にしては、お酒を使って大人の味に仕上げています。

つやつやが妖しい色気を放っています。

チョコ終わったら、さくらになります。

どうぞお楽しみに・・・・

ログインすると、残り6件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

喫茶店[珈の菓] 更新情報

喫茶店[珈の菓]のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。