ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

tomokoんちのご飯コミュの大したことないけど、豪華？

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

大したことないけど、豪華？

mixiユーザー 2014年01月17日 21:50

そういう風に見えたらいいなぁ。
バーニャカウダ目がハート
本格的な調理道具が無くてもできるのがいいわよね。


材料

お好みの野菜
＊写真参考に・・・
カラーピーマン
ジャガイモ
トマト
南瓜
キュウリ
ブロッコリー
そうねぇ、あとはラディッシュとかセロリとか？

生クリーム　　　　　　　　　200ｃｃ
チューブのニンニク　　　　チョット
アンチョビ　　　　　　　　　　2枚くらい
塩胡椒　　　　　　　　　　　お好みで



�＼犬膿�べられる野菜は1口より大きめにカット。

�▲潺縫肇泪箸枠省�の方がなんか豪勢に見えたりします

��根菜は蒸すか茹でるか、チンして切る。

�ぞ任寡佞�ない鍋やフライパンにアンチョビを入れニンニクも入れて
　　弱火にかける。火が強いと焦げるだけでなく苦くなります。

�イ�き混ぜながらアンチョビが溶けるまで加熱する。
　溶けたら生クリーム（植物性で充分）を入れて
　お好みで塩胡椒。
　＊アンチョビには塩気があるので、少なめで。
　　もしくはコンソメ少々

�κ�騰して全体が混じったら器に移す。
　温かいソースの方が美味しいので加熱できるようなら
　チーズフォンデュ等の鍋で温めながらがいいと思うのですが
　なければﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞだと思えば宜し！

んで、こんな感じカメラ

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

tomokoんちのご飯 更新情報

tomokoんちのご飯のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

tomokoんちのご飯

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ