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tomokoんちのご飯コミュのお正月レシピ��

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お正月レシピ��

mixiユーザー 2013年12月31日 15:41

これもオードブル！！

でもツマミ！！第二弾！



まぐろタルタルバジル風味


マグロ（刺身用　赤味の方がいい）　　　400g
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙1
フレッシュバジル　　　　　　　　　　　　　　2パック
タバスコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜（お好みだね）
薄口しょうゆ・チリソース　　　　　　　　　各大匙1
塩・胡椒・味の素　　　　　　　　　　　　　　お好み
トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個分を粗みじん切り
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個分を粗みじん切り
ケイパー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

�．泪哀蹐録�べやすく切って叩き、平たくする。

�△修海�ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとバジル、調味料を入れて更に叩く

��混ざったら深めの器に盛って、トマトや玉ねぎ、ケイパーを飾る

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