NZで簡単クッキングコミュの北海道豚丼

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北海道豚丼

mixiユーザー 2006年02月14日 08:28

なぜか札幌で昔流行った豚丼。家庭でも簡単に出来ます。
豚バラ肉の薄切りは韓国の肉屋さんで買えますよ。

甘辛いのが特徴です。

●北海道豚丼
＜材料＞
・豚ばら肉
・ご飯
◎タレ
・砂糖　大さじ１．５
・しょうゆ　大さじ２
・酒　大さじ１
・みりん　大さじ１

＜作り方＞
１．フライパンに油をひき、豚ばら肉をいためる
２．焦げ目が付いたら、タレを入れ、肉を絡めながら焼く。
３．タレが煮つまったら火を止め、ご飯の上に盛って出来上がり。

あまりにも簡単…。料理といえるのだろうか…。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 11月21日 11:59

なにか簡単に食べられるものはないかと毎日NZの食材で
頭を悩ましてましたが、これは簡単でとっても美味しかったです！
(玉ねぎとマッシュルームを追加投入しましたが)
ご紹介ありがとうございました♪
甘辛風味は名古屋人にはたまりません＾＾

[2] mixiユーザー 11月21日 12:11

北海道豚丼。本場で食べたいです…。

[3] mixiユーザー 11月21日 22:47

美味しければ簡単でも、それが料理。

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