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ウイスキークラブコミュの雑談コーナー

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ウイスキーについて何でも語り合っちゃってくださいチャペル

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コメント(103)

宮城狭満喫してきました〜

飲み過ぎて温泉に入れないウッシッシ
ティスティングセットうまい!
良いですね
時間が あれば 現地で ご一緒したかったです 今のうち シングルカスク12年 無くなんないうちに買わなくでは この前 行った時 無くなるみたいな事 書いてあったのであせあせ(飛び散る汗)
ぶきゃなんさん

お近くなんですね〜
うらやましいです

12年はシングルカスクからシングルモルトになってしまうのは決定らしいですね
今の在庫限りだそうです

なので12年は500mlで買いましたウッシッシ

テイスティングセットも良かったです。

5年と10年のシングルカスクも良かったですよ
東北の地震で心配してるのはニッカウイスキー宮城狭です。被害が酷くないとよいのですが・・


こんな時に不謹慎な発言をお許しください。
激悪さん


同じく!ホームページ見ても情報ないし心配です。不謹慎かもしれませんが買いだめしといた方がいいのかな・・・。無事を祈ります。
買いだめする金が あったら 募金してほしい
ぶきゃなんさん



勿論です。

製造蒸留は出来ないと思いますが、無事を本当に祈ります。なんとか耐えていてほしい。
ぶきゃなんさん



勿論です。

製造蒸留は出来ないと思いますが、無事を本当に祈ります。なんとか耐えていてほしい。
カズボーさん
ありがとうございます

ニッカ仙台工場は、そとから見た目では、大丈夫そうです 稼働してるかは、わかりません
ちなみに ウィスキー工場では、ありませんが キリンビール仙台は、被災しました
今日、初めてイチローさんが作ったギンコーを呑んだのですが、スペイサイドのシングルモルトみたいな味で美味しいかったですウッシッシ
でも、ネットで買ったボトルは逆輸入物なので…あせあせ(飛び散る汗)
飲んだことある人の感想が聞きたいです顔(願)
ジロン・アモスさん

ギンコーは確か海外向けだったはずです。
ただ、イチローさんのは国内向けと海外向けの区別はしてませんよ
きよ兄ちゃんさん
ありがとうございます顔(願)
「スコッチ」でYoutube漁ってたら、こんなん見つけました。
個人的にはこのアホなノリが大好き揺れるハート

※下ネタ注意。
いつのまにか 宮城峡が復活してました
見学も出来ます 良かったわーい(嬉しい顔)
> カズボーさん
おおー
さすがわーい(嬉しい顔)
旨いよね!
ゆうさん


あっ、まだ飲んではいないです(^_^;)
> カズボーさ
あっ やっぱり( ̄∀ ̄)
もったいなくて呑めないよね!
大阪市住吉区周辺でカスクのシリーズ置いて居る酒屋さんしらないですか?
知っていたら、教えて下さい!
明後日、朝5時の航空便と新幹線で仙台まで行ってきます。\(≧∀≦)/
もちろんお目当ては宮城峡。
た〜の〜し〜み〜♪
宮城峡と余市の1990を発見してしまった。。各22000円位
どうし。
ウイスキーには、人工的に着色されているものも多いと聞きました。
是非、着色のされていないウイスキーを飲んでみたいと思い、酒コーナーで底に並んでいる全てのウイスキーラベルを確認したのですが、一切、着色については書かれていませんでした。

他の食品だと、着色料が使われていれば、その旨が記載されていることが多いと思うのですが、ウイスキーの場合は、記載されないものなのでしょうか?
>>[093]


ウイスキーの着色についてなんですが、
着色は樽の成分によるものです。着色剤等は含まれていません。

ウイスキーを知りたいのであれば、蒸留所の見学をおすすめします。
>>[94]

お返事ありがとうございます。
そうなんですね。安いウイスキーは、着色をしてコストダウンとしていると聞いたもので・・・ありがとうございました。
>>[95]

こんにちわ。カラメル色素、添加してるボトルもあるそうですよ。ボトル毎の固体差を無くす目的で。もちろん、添加してないものもありますが。
>>[96] の仰るように、製品としての品質の安定・均一化が望まれるウイスキー(大量生産のブレンデット等)はカラメル添加してるのも多いようです。

“Natural Colour” “Non Coloured”(着色無し)をハッキリと明記したボトルは、品質の均一化ではなく個性化を目指した、シングルモルトに多いと思います。
その中でも“Non Chill Filtered”(冷却濾過無し)や、“Cask Strength”(樽出し)のボトルなら、ほぼ全てが無着色だと思いますよ。
しかしそうしたボトルは、アルコール度数やお値段が高めのものが多いですが。あせあせ
質問させて下さい。m(-_-)m

カルバドスフィニッシュ(アップルブランデーでも)のモルトを探しています。
アランとスプリングバンク以外にご存知ありませんか?
>>[96]

私もそういった話を小耳にしました。やはりそういう面もありえそうですね。
>>[97]

逆に言うと、そういった明記がないものに関しては、使用されているという理解をしてもいいのでしょうか。表示を見ても何も書かれていないものが多いので。
>>[100]
「無添加と表記されていれば無添加」は当然ですが、「表記が無ければ添加している」と言い切れるかと言うと、難しいです。
実際、添加の必要性の無いシングルカスクやニュースピリッツなのに、その旨の表記が無いボトルもありましたし。(-_-;)

ウイスキーの揃えの良いBARで、飲みながら聞いてみると良いと思いますよ。
コアなお話で盛り上がりそうです。(^^)
2日前のテレビ番組で、日本のウイスキー輸出量が増加していると放送されました。
輸出先は、アジアと欧米方面が、メインだとか。


そのニュースの中に、シーバスリーガルが、日本向けに新たなウイスキーを発売。その名もシーバスリーガルミズナラ。ミズナラの樽で熟成させたウイスキーだとか。シーバスリーガルのチーフブレンダーが自らテイスティング講習会を開いておりました。但しバーテンダー相手のですが。

放送番組は、テレビ東京系のニュース番組、ワールドビジネスサテライトでした。

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