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プロフェッショナル仕事の流儀コミュの失敗の数だけ、人生は楽しい

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アイガモによる、無農薬の米造り、
無謀と言われながら思考錯誤の末、実現

素晴らしいし、味のある人ですね。
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 農家は豊かな作物を作るために土地を肥沃(ひよく)にするが、そうすれば雑草も次々と生えてくる。それゆえ農業では、雑草防除が難しい。農薬を使わない古野の土地には、当然雑草が大量に繁殖する。しかし60種類以上の作物を作る古野は、忙しい時には雑草を放っておく。無理はしない、できる範囲のことだけをして、作物は育つ分だけ取れればいい。そう古野は考える。「人間が全てをコントロールしたり、そういった話じゃないんです。命の連鎖の中に人間が入れてもらっている。人間が作っているんじゃなくてね。」
その哲学は、アイガモ農法の根幹をなす。水田に放ったアイガモが、雑草をほぼ食べつくす。アイガモのふんは肥料となり、稲の養分となる。

農業は、天候などの自然条件に常に左右される。予測不可能の事態は、日常茶飯事だ。自然の厳しさに直面し、作物が危機に瀕(ひん)することもしばしばだ。そんな時、古野は常にしなやかな思考を心に浮かべる。「いいことがあると何かが悪いというんじゃなくて、悪くてもいいというふうに、考える。」
古野は常に動じることなく、淡々と人間のできることだけを続け、自然と向き合う。

古野は今年、アイガモ農法を進化させた、新たな米作りに挑んだ。農薬を使わない「乾田直まき(かんでんじかまき)」。稲の苗を水田に植えるのではなく、乾いた土地に直接稲の種をまく。稲が大きくなったところで水を入れ、アイガモを放つのだ。この農法が確立すれば、苗作り、代(しろ)かき、田植えなどの重労働がなくなり、担い手不足、高齢化が進む農業の福音となると古野は考えた。
しかし、大きな壁があった。雑草として生える「ヒエ」。稲の養分を奪う強い草であり、さらにアイガモは食べない。古野はヒエを生やさないよう手を尽くすが、直まきに挑戦した田のひとつで、無情にもヒエが大発生した。
失敗しても、失敗しても、古野は新たな試みに挑みつづける。
「チャンスなんですよ。ヒエが生えるということは。自分の認識の世界にないところを体験することで、超えることができる」
http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/070724/index.html

コメント(8)

稲作はしておりませんが、大変勉強になりました。
アイガモ・・・残念ながらまわりの田んぼでは見かけません。
ちっこいアイガモは可愛かったです。
古野さん、すばらしかったです。
台風のすごい暴風雨ときの合鴨の姿を見て、大きな力に
逆らわず身を任せることを学んだ。
みたいなくだりがあってそこがすごく印象深かったです。

いかに自分が、自然に対してコントロール願望が強いかも
感じました。(ちょっと反省)

古野さんの世界観、大好きです!
私も台風あせあせ(飛び散る汗)の時のアイガモの悠然とした様子のお話は、
いつも肩の力が入り気味の自分に気づかされましてクローバー
印象深かったです。
スタジオでのアイガモもとても可愛かったですねうれしい顔
実は合鴨農法は昔からあるんですよね。
それを鴨が倒さない強い苗を入れたり、田植えの時期を工夫したりで通常の方法と同じぐらいの生産をして+無農薬米として付加価値を出す。+合鴨を出荷して更に収入を上げる訳でビジネスとして成功した点が大きいんでしょうね。

&60種類の作物を栽培して、+前向きに失敗に向き合える気持ちがいいですよね。
鴨は可愛かったし、面白かったです!
古野さんの自然に対する姿勢に非常に感動しました。

例えば 殆どは1000やって1しか成功しない。それが私達の人生だから元々失敗を嘆く必要は何もないんです。みんなが成功しちゃうと世の中こんな風にはならないです。

や失敗したら普通は落ち込むと思うんですが 

“米作りをあと10回できれば良い方だろうね。五回かもしれない。だからそういうことを考えたら、この一回は貴重な失敗ですよ。これを無駄にしないというか”という

非常にポジティプというか達観している感じの姿勢に感動させられました。

野菜にしても米にしても一年に作れるのは一回だけでしょう。(温室を除けば)そういう中で非常に我慢強く物事に取り組まなければならないし、失敗を良く覚えて次に生かしいかない。
それだけではなくコントロール可能な範囲とコントロール不可能な領域を理解し上手くに裁いていかなければならない。そういう経験から、古野さんの自然に対する“なるがままにまかせる”という思考が生まれたと思いました。
なにか養老孟司さんの考え方に似ているとも思いました。
完全なる、サイクル法

アイガモを見る古野さんの目は、とても素敵でした。
「見てると時間を忘れる」
本当に、そんな愛おしい目で、見ていました。

時間を忘れることのできる、自分の仕事。
しかも、瞳は幸せで溢れている。。。
これが出来たら、本当にいいな

でも、影となり、支え続けた奥様も素敵でした。
見ました。

この農法を日本全国に広げて欲しいですね。あいがも料理が和食のメインになるかもしれませんが、余計な飼料を作るのではなく一石二鳥なこのやり方はアジア全域にも広めるべきでしょうね。
今後の直播きも全て成功して欲しいですね。

人間の仕業に自然は素直にその影響を見せつける。それに対しての人間は自然が人間がしたことによってこうなったということを示していても理解しようとしない。

少しでも自然の真理を会得しようとする彼に脱帽です。

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