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地ビールバー まる麦コミュの本日のビール2018年

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12月28日のビールです。
exclamation ×2 本日年内営業最終日です exclamation ×2
本日28日(金)は年内営業最終日です。ビールが無くなり次第の営業終了となります。
年明けの営業は4日(金)からです。

1月14日(月・祝)はまる麦の8周年イベントです。

伊勢角屋麦酒(三重県)
・ペールエール NEW

湘南ビール(神奈川県)
・IPA アメリカン NEW


exclamation ×2 まる麦は昨年より18時OPENとさせていただいております exclamation ×2
前日からのご予約で、1名様からでも17時OPENの対応可能ですので、お気軽にお声掛けください。

店主のブログはコチラ
http://craftbeer-marumugi.seesaa.net/

コメント(100)

昨日途中より2樽開栓いたしております。

田沢湖ビール『ケルシュ』は田沢湖ビールのフラッグシップビールといっても過言ではないビールです。苦味はほとんどなくフルーティーで飲みやすいビール。昨今、アメリカンスタイル全盛で日本でケルシュを造るメーカーは少なくなってきましたが、ここのケルシュは是非飲んでほしいビールの一つですね。

プレストンエール『ブラウンエール』は久々の登場。口当たりの優しいイングリッシュスタイルのブラウンエール。モルトの甘みと香ばしさが感じられ、何杯でも飲みたくなる味です。

本日の限定メニューです。

ビールがすすむポテトサラダ 450円
魯肉飯 850円

今回のポテサラはマヨ、玉子不使用のゴロゴロジャガイモスタイルです。

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昨日途中よりCOEDO「伽羅」が開栓しております。かなり久々の登場ですね。
スタイルはIPL(India Pale Lager)で、華やかな柑橘、白ブドウのような香りと爽やかな苦みが特徴です。缶や瓶でも売られていますが、樽で飲むとまた違いますよ。

本日の限定メニューです。

ビールがすすむポテトサラダ 450円
魯肉飯 850円

今回のポテサラはマヨ、玉子不使用のゴロゴロジャガイモスタイルです。

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早いものでもう9月!
そんな本日は3樽開栓しております。

スワンレイクビール『越乃米こしひかり仕込みビール』は久しぶりの登場。スワンレイクの地元新潟の『笹神の特別栽培コシヒカリ』を使用したラガービールです。米を使用することでキレのよいさっぱりとした味わいになっており、香りはフローラル系です。

ブリマーブルーイング『レッドエール』はまる麦初登場。ブリマーの季節限定商品です。アイルランド発祥のレッドエールがベースの、赤みがかった美しい色合いのビールです。キャンディーのようなモルトの甘みと、穏やかに効いたホップの苦みが特徴です。

うしとらブルワリー『爽健ビター』は栃木県産はと麦を使用した栃木スタイル・ゴールデンエールです。準定番ビール「はとぽっぽエール」よりもさらにはと麦感を増し、アルコール度数3.5%と軽く仕上げたので夏場に飲むお茶のようにゴクゴクいけます。

本日の限定メニューです。

スモークチキン&燻製玉子のマカロニサラダ 450円


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昨日の伊勢角屋麦酒「White Sand IPA」に続き、京都醸造「なごり雪」が開栓しております。

京都醸造のハウスイーストであるベルギー酵母を使ったベルジャンウィートエールです。ベルジャンイーストによりスパイシーでバナナのような香りを出しつつも、ドライで飲みやすい仕上がりのビールです。

本日は限定メニューはありません。


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冒頭でもご案内しております通り、明日の「杉大門通り盆踊り」の準備のため、24時閉店(23:30ラストオーダー)とさせていただきます。ご了承ください。

本日の限定メニューです。
・ジャーマンポテト風ポテトサラダ 450円
・鶏ハム(明太子風味) 600円

鶏ハムは中心に真ん中に明太子を入れて巻いてみました。実験的に少数だけ作っておりますので売り切れの際はご容赦ください。

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冒頭でもご案内しております通り、本日は「杉大門通り盆踊り」のため、お店のほうは22時開店とさせていただきます。20時までは杉大門通り(パンダバーさん/釜飯井俊さん隣)でビールのプラカップ販売をいたしております。
踊りついでにいかがでしょう?

本日の限定メニューです。
・ジャーマンポテト風ポテトサラダ 450円
・鶏ハム(明太子風味) 600円
・まる麦特製 牛すじときのこのカレー 850円

鶏ハムは中心に真ん中に明太子を入れて巻いてみました。実験的に少数だけ作っておりますので売り切れの際はご容赦ください。

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祭りも終わって、本日は(おそらく)まったり営業かな、と思います。
そんな本日は樽替わりなしのスタートです。

本日の限定メニューです。
・ジャーマンポテト風ポテトサラダ 450円
・まる麦特製 牛すじときのこのカレー 850円


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昨日途中より2樽開栓しております。

志賀高原ビール『KASUMI』はヘイジーなセッションIPA。苦味はかなり抑えめですが、ジューシーさとホップの香りはばっちりで、まるでホップジュースのよう。ごくごくいけます。

箕面ビール『THE PILS』は箕面の定番『ピルスナー』の限定版。クリーンなベースにホップのアロマを最大限引き出した、爽やかな1杯です。

本日の限定メニュー、いずれも残り1食です!

・ジャーマンポテト風ポテトサラダ 450円
・まる麦特製 牛すじときのこのカレー 850円


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本日は2樽開栓です。

京都醸造『週休6日』は久し振りの登場。名前の由来は「飲みやすくもアルコールが控えめなこのビール、肝臓に優しいことから考えついたのは週休2日をもじった、『週休6日』です。週に2日の休日だけでなく、週のうち6日飲んでも大丈夫!? 」だそうで(笑)。ヨーロッパ産のモルトに、ほのかにトロピカルで柑橘系のニュアンスのあるオーストラリアとフランス産のホップを使って、京都醸造のハウスイーストが醸し出すフルーティな味わいがうまくバランスした、ベルジャンスタイルのセッションエールです。

ライディーンビール『ヴァイツェン』は日本酒で有名な八海山が新設した猿倉山ビール醸造所で造られる定番商品。柔らかなフルーティな香りと酸味が特徴です。

本日の限定メニューです。
・玉子とピクルスのマカロニサラダ 400円


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しばらく詳細の更新が滞っておりまして申し訳ありませんm(_ _)m
本日は門司港レトロビール『ヴァイツェン』が開栓です。今回も今年3月に完成したばかりの新工場産のビールです。相変わらずのおいしさ。是非1杯目にどうぞ。

本日の限定メニューです。

まる麦特製 鶏肉飯(ジーローハン) 700円
台湾風チキンライス。+100円で目玉焼きオンにもできます。

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本日は樽替わりなしでのスタートです。

本日の限定メニューです。

タコライス風マカロニサラダ 450円

まる麦特製 鶏肉飯(ジーローハン) 700円
台湾風チキンライス。+100円で目玉焼きオンにもできます。

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冒頭でもお知らせしたしております通り、本日は台風のため臨時休業させていただきます。
申し訳ございません。

明日は通常営業の予定です。
よろしくお願いいたします。
本日は樽替わりなしでのスタートです。

本日の限定メニューです。

まる麦特製 鶏肉飯(ジーローハン) 700円
台湾風チキンライス。+100円で目玉焼きオンにもできます。

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昨日途中より、秋田あくらビール「カシスヴァイツェン」が開栓しております。
鹿角産のカシスを使用したあくらビール初のフルーツビールなのですが、ビール免許(副原料使用5%未満)の制約がある中で造っているためカシス感はごくほんのり、です。ヴァイツェンらしいバナナ香を感じさせながらも、後味にかすからカシスの酸味が感じられ、味がすっと引き締まっていいバランスです。

本日の限定メニューです。

ビールのすすむポテトサラダ(キムチ&昆布) 450円
まる麦特製 鶏肉飯(ジーローハン) 700円

今回のポテサラは胡麻油でいためたキムチと角切りきゅうりを入れた韓国風?です。
鶏肉飯は台湾風チキンライス。+100円で目玉焼きオンにもできます。

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本日は樽替わりなしでのスタートです。

本日の限定メニューです。

ビールのすすむポテトサラダ(キムチ&昆布) 450円
まる麦特製 鶏肉飯(ジーローハン) 700円

今回のポテサラは胡麻油でいためたキムチと角切りきゅうりを入れた韓国風?です。
鶏肉飯は台湾風チキンライス。+100円で目玉焼きオンにもできます。

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本日も樽替わりなしでのスタートです。
そろそろどれか入れ替わりそう…かな?

本日の限定メニューはありません。

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昨日途中より2樽開栓いたしております。

南信州ビール『IPA - Ekuanot -』は南信州ビールの新商品。モルトのコク、エクアノットホップの檸檬やライムのようなシトラスフレーバ を思わせながら、後味が甘くなく、キレのあるIPAに仕上がっています。

スワンレイクビール『アンバースワンエール』はアンバーエールとしては国内屈指のビール。ホップの苦味と香ばしいモルトの風味がベストなバランス。どなたにもお薦めできる安定感のあるビールです。

本日の限定メニューです。

バンバンジー風マカロニサラダ 400円

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冒頭でもご案内しております通り、明日13日(土)と明後日14日(日)は営業時間が普段と異なります。
ご了承くださいませ。

本日は樽替わりなしでのスタートですを

本日の限定メニューです。

バンバンジー風マカロニサラダ 400円

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冒頭でもご案内しております通り、本日は14時から営業いたしております。
ビールを楽しみながらのんびりやきう観戦はいかがでしょう?

本日の開栓ビールは2種(1種は昨日途中より)です。

ベアレン醸造所の『ベアレンクラシック』はベアレン醸造所のフラッグシップビールです。ドルトムンダースタイルで飲みごたえのあるラガースタイル。モルトの風味、ホップの苦みがしっかり感じられますよ。

箕面ビール『ペールエール』は久々の登場。カスケードホップが利いて柑橘系の香り高いアメリカンペールエール。苦味が心地良い、シャープな口当たりのビールです。

本日の限定メニューです。

バンバンジー風マカロニサラダ 400円

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昨日途中より、うしとらブルワリー「Hops Driver Double IPA」が開栓しております。
度数は9%と高いですが!香り華やかでしかもキレキレの切れ味なので、すいすい飲めちゃう超危険ダブルIPAです。

本日の限定メニューはありません。

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本日の開栓ビールはろまんちっく村クラフトブルワリー『ろまんちっくセゾン 秋』です。
爽やかな秋晴れをイメージした、すっきりドライな飲み口、柔らかい酸味と麦の味わい、ノーブルホップの苦味と香りがバランスよくまとまったセゾン。ほっと一息つきたいときにぴったりなビールです。

本日の限定メニューはありません。

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詳細情報の更新が滞っておりまして申し訳ありません。
冒頭でもお伝えしております通り、本日は店主都合により24時閉店(ラストオーダー23:30)とさせていただきます。
ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

ビールは本日は新規開栓なしでのスタートですが、昨日は伊勢角屋麦酒「柚子ドラゴン」、一昨日は門司港レトロビール「黒崎カンパイストロングラガー」が開栓しております。

本日の限定メニューです。
コンビーフとトマトのマカロニサラダ 450円


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11月ももう間近に迫ったところで、イベントのお知らせです。

11月11日(日)は『1日だけの「門司港地ビール工房」荒木町支店』を開催いたします! 時間は17:00-23:00です。

開店の2011年からお付き合いが続いている門司港レトロビール。その醸造長、「門司王子」こと峯松幸之助さんをお招きしてイベントを開催致します。実はまる麦にブルワーさんを公式にお招きするのは初めて。この機会に普段飲んでいるビールについていろいろ聞いてみてはいかがでしょうか。当日は全タップを門司港レトロビールにし、料理も門司港地ビール工房で出されるものを準備する予定です。

料理は500円から(いつものように食べ放題イベントではないのでご注意下さい)ビールもまる麦での通常価格(パイント1000円、ハーフ700円)です。お金はキャッシュオンでお願いいたします。

当日は予約は必要ありませんが、狭い店内ですので混んできた場合は席の譲り合いやテーブルなどの融通をお願いいたします。

本日は樽替わりなしでのスタートです。

本日の限定メニューです。
コンビーフとトマトのマカロニサラダ 450円
タコス 1個500円


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すみません、更新が滞ってしまっております間にほぼ全樽入れ替わりになってました…あせあせ

本日は樽替わりなしでのスタートです。

本日の限定メニューです。
・アチャール風スパイスポテサラ 450円
・タコス 1個500円

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本日は南信州ビール『ブルーベリーホップ』が開栓します。下伊那郡大鹿村のブルーベリーを使用したフルーツビールです。フルーティーなエールをベースにブルーベリーの果汁約20%と少量の小麦をブレンドした、無濾過のエール。ブルーベリーの特徴である、色・香り・味わいが楽しめます。

本日の限定メニューです。
・アチャール風スパイスポテサラ 450円
・タコス 1個500円

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本日は樽替わりなしでのスタートですが、昨日よりプレストンエール『Citrus Blow IPA』、伊勢角屋麦酒『大和当帰(ヤマトトウキ)エール』が開栓しております。

『Citrus Blow IPA』はプレストンエールらしからぬ、フルーティーなホップ感のあるIPAです。

伊勢角屋麦酒の『大和当帰(ヤマトトウキ)』とはセリ科の植物で、根は婦人病や冷え性、鎮痛の漢方薬として古来より使用されてきました。このビールでは葉の部分を使用し、セロリのような個性ある香りに天然酵母KADOYA1が作り出すフルーティーな香りを組み合わせています。
スタイルはホワイトエールです。

本日の限定メニューです。
・アチャール風スパイスポテサラ 450円
・タコス 1個500円

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本日は『1日だけの「門司港地ビール工房」荒木町支店』です。
開店の2011年からお付き合いが続いている門司港レトロビール。その醸造長、門司王子こと「峯松幸之助」さんをお招きしたイベントです。公式に醸造の方をまる麦にお招きするのは初めての試み。これを機に、普段飲んでいるビールの疑問や造られてる環境などを、いろいろなお話を聞いてみてはいかがでしょうか。

料理は500円から(いつものように食べ放題イベントではないのでご注意下さい)、門司港地ビール工房レストランでも使われている食材を使ったものを用意…するはずだったのですが、食材の配送ミスがあり、提供が早くとも18時過ぎ、遅いと20時からとなります。申し訳ございません。 m(_ _)m
ビールビ のほうはたっぷりございますのでしばらくはゆっくりビールをお楽しみください。ビールのほうは通常価格です。お金はビール、料理ともにキャッシュオンでお願いいたします。

当日は予約は必要ありませんが、狭い店内ですので混んできた場合は席の譲り合いやテーブルなどの融通をお願い致します。荷物は置き場所がありませんので手荷物は最小限でお願い致します。

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昨日はまる麦初のブルワーさんをお招きしてのイベントでした。
ご参加いただいた皆さまにはお楽しみいただけましたでしょうか…?

ビールのほうは、昨日のイベントとほぼ同じラインナップです。
…樽がなくなるまでがイベントです(笑)ので皆様よろしくお願いいたしますあせあせ

本日の限定メニューです。

・門司港名物焼きカレー 850円

・門司港地ビール工房 ソーセージ盛り 1000円


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本日の開栓ビールは伊勢角屋麦酒『Costa Rica COFFEE ALE』です。
コスタリカ産「ハニーコーヒー」を使用し、ペールエールをベースにしたコーヒーエールです。コスタリカ産コーヒー豆の優しい甘みが、ペールエールのスムーズな口当たりの中に感じていただけます。

本日の限定メニューです。

・門司港名物焼きカレー 850円

・門司港地ビール工房 ソーセージ盛り 1000円


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昨日は更新が抜けてしまいまして失礼しました。
無事台湾研修旅行から帰ってまいりました。
近々研修成果を発表できるかと思いますのでどうぞお楽しみに!(笑)

本日の開栓ビールは2種(1種は昨日途中より)です。

アウグスビール『アウグスブラック』は芳醇な黒ビールです。ローストモルトの香ばしいほろ苦さと、ほんのりとした甘さの絶妙なハーモニーが特徴です。

箕面ビール『Oyamada Berries(Berrie A Ver.)』は勝沼のワイナリー「ドメーヌ・オヤマダ」のワイン用のぶどうを使用し、ぶどうの酵母で醗酵させた限定ビール。麦とぶどうの融合。同社の『カベルネ』とはまた一味違うビールですね。

本日の限定メニューです。

・門司港地ビール工房 ソーセージ盛り 1000円


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昨日途中より2樽開栓しております。
宇都宮ブルワリー『No Count -ノーカウント-』は爽やかな柑橘アロマに飲んだ事をノーカウントにしてしまうようなドリンカビリティ高すぎるアメリカンペールエールです。

初登場Vector Brewingさんはお隣新宿御苑のVector beerさんのブランド。1本目は『What is Essence』です。Brut IPAという新しいスタイル。ビールって何だろうという本質的な疑問を問い掛けるようなビール。ホップアロマだけを残し、その他の要素を徹底的に排除した実験的なビールです。

本日の限定メニューです。

・門司港地ビール工房 ソーセージ盛り 1000円


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本日は2種開栓です。

ろまんちっく村クラフトブルワリー『Dog Fight IPA』は大量のアメリカンホップでダブルドライホップを施した、爆発的なホップアロマのIPA。
香りのアタックはフレッシュな柑橘香、口に含むとメロンを思わせる華やかなフレーバー。オーツ麦を使用し、柔らかい口あたり、苦みの少ないジューシーなIPAです。

うしとらブルワリー『11AM』は東京大塚にあるブローズリーさんの11周年記念ビールです。Columbus、Chinook、Cascadeを使用したペールエールです。グラッシーさと柑橘感が香る、トレンドに流されない男前なビール。硬派な人にオススメです。

本日の限定メニューです。

・門司港地ビール工房 ソーセージ盛り 1000円


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本日は3種(2種は昨日途中より)開栓です。

Y.MARKET BREWING『Slow Life』はライトボディーのビターエール。温度経過と共に変化する味わいを楽しみながら、のんびりと時を過ごしたくなるようなビールです。

アウグスビール『アウグスオリジナル』は無濾過のピルスナーです。熱処理、フィルタリングをせず酵母が生きている状態で飲んでいただけるので、コク味が保たれ、なめらかな喉越し、絶妙なバランスの味をお楽しみいただけます。

南信州ビール『アップルホップ シナノスイートVer.』は強い甘みと香りの良さを持つシナノスイート果汁を原料に使用し、落ち着きのある上品な香りとマイルドな酸味がマッチした優しい味わいのアップルホップです。

本日の限定メニューです。

・まる麦特製 魯肉飯 850円

・燻製玉子とスモークチーズのマカロニサラダ 400円

・門司港地ビール工房 ソーセージ盛り 1000円


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昨日途中より、アウトサイダーブルーイング「フランダース・ベルジャンホワイト」が開栓いたしております。
レシピリニューアル後、2回目の登場です。7月以前の物と比べアルコール度数、IBUなどは同じですが、副原料のオレンジピールを大幅に増量しオレンジの香りが強くなったとの事。さっぱり爽やかなビールですよ。1杯目に如何でしょうか?

本日の限定メニューです。

・まる麦特製 魯肉飯 850円

・燻製玉子とスモークチーズのマカロニサラダ 400円

・門司港地ビール工房 ソーセージ盛り 1000円


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本日は2種(1種は昨日途中より)開栓いたします。

いわて蔵ビール『ジャパニーズハーブエール山椒』は岩手県一ノ関産の山椒の実を使用して醸造した山椒エール。元々ホップの中にも山椒に近いスパイシーな香りの物もありますので全然違和感ありませんよ。山椒好きなら是非お試し下さい!

うしとらブルワリー『百花繚乱 下面』は先日途中からの開栓。IPA&IPLの飲み比べのために毎回両方取ってるんですが、上面の方はもうあまり残りがないかもしれません^^;
同じ材料の酵母違いの飲み比べはなかなか出来ませんので是非この機会にお試しください

本日の限定メニューです。

・まる麦特製 魯肉飯 850円

・燻製玉子とスモークチーズのマカロニサラダ 400円

・門司港地ビール工房 ソーセージ盛り 1000円


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本日は2種(1種は昨日途中より)開栓いたします。

いわて蔵ビール『ジャパニーズハーブエール山椒』は岩手県一ノ関産の山椒の実を使用して醸造した山椒エール。元々ホップの中にも山椒に近いスパイシーな香りの物もありますので全然違和感ありませんよ。山椒好きなら是非お試し下さい!

うしとらブルワリー『百花繚乱 下面』は先日途中からの開栓。IPA&IPLの飲み比べのために毎回両方取ってるんですが、上面の方はもうあまり残りがないかもしれません^^;
同じ材料の酵母違いの飲み比べはなかなか出来ませんので是非この機会にお試しください

本日の限定メニューです。
魯肉飯は完売です! そのうち台湾メニュー第2弾も出てくると思いますのでお楽しみに!

・燻製玉子とスモークチーズのマカロニサラダ 400円


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昨日途中より2樽開栓しております。

秋田あくらビール『ショコラーデンビア』は長期熟成のドッペルボック。以前は『なまはげボック』の名前でしたね。甘く、チョコレートのような香り。高めのアルコール度数なのでじっくり味わって下さい。

信州OH!LA!HO BEER『閂(かんぬき)IPA』は5月以来の登場。閂(かんぬき)とは、東御市出身で江戸時代最強力士の「雷電為右衛門」の得意技(禁じ手)です。トロピカルフルーツのアロマが特徴のスッキリ爽やかなアメリカンIPAです。

本日の限定メニューです。

・燻製玉子とスモークチーズのマカロニサラダ 400円

豚バラ軟骨と野菜の和風ポトフ 850円

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本日は樽替わりなしでのスタートです。

本日の限定メニューです。

・燻製玉子とスモークチーズのマカロニサラダ 400円

豚バラ軟骨と野菜の和風ポトフ 850円

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本日も樽替わりなしでのスタートです。

本日の限定メニューです。
マカサラ終了→ポテサラになってます。

・ピリ辛高菜のポテトサラダ 450円

・豚バラ軟骨と野菜の和風ポトフ 850円

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昨日途中より2樽開栓しております。
全体的にハイアルコールなラインナップになってしまっております…(苦笑)。

門司港レトロビール『ヴァイツェンストロング��(10)』は完熟したバナナやメロンのような甘い香りと強い甘味、小麦由来のとろみ感があり、まったりとした味わい。温度を上げながらじっくり味わっていただきたいビールです。

南信州ビール『クリスマスエール』は高アルコールの長期熟成ビールです。スタイル的にはストロングエールになるのでしょうか?柑橘香に少し甘い香りがして、ちょっとオレンジピールっぽい感じです。味は濃厚。タイミング的にちょうどクリスマスイブですし、じっくり味わってみてください。

本日の限定メニューです。

まる麦特製 鶏ひき肉と大根の中華風キーマカレー 850円

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