「黄ぃそば」ＮＯＷ！コミュの黄ぃそば情報！

・「黄ぃそば」が新しくメニューに登場したお店の紹介！
・「黄ぃそば」専門店が出来ました。
・「黄ぃそば」の情報がマスコミに出ています。
・「黄ぃそば」の情報が放映予定です。
・「カップ麺」がでました。食べました。

etc（気付けば増量していきます）

コメント(43)

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[4] mixiユーザー 10月29日 19:19

> 猫むすさん

今打ち合わせが終わったところで気づくのが遅すぎました。
おもしろいところと言えば新築の姫路警察のきれいな食堂。
安いよ。

厨房【アントレ】
兵庫県姫路市市之郷926番地5
姫路警察署7F
0798-48-0718
11:00～
（休）日曜祝日
（一般使用可能）
「駅そば \300」

[5] mixiユーザー 10月29日 19:46

↑ありがとうございます(o^∀^o)
明日も姫路通ります。時間あえばナウします

[6] mixiユーザー 10月30日 18:23

讃岐うどんツアーの途中に気分転換で黄ぃそばがある店に寄ります。
『松下製麺所』、『大島製麺』、今はもう食べられない『岩田屋』・・・。

[7] mixiユーザー 10月31日 06:34

> ロッケンさん

松下のチャンポンは有名ですね。今日兵庫県の某所で頼んでみます（爆）。
大島製麺はわかめうどんが有名ですが、小ロットで色々練りこんでくれたような
？（確かイチゴ麺を土産でいただいた事があります。）

[8] mixiユーザー 10月31日 09:05

もうすぐここでも完成します　これは極上の黄ぃそばに仕上がると思いますよ
ホルモン屋さんらしく　丸腸入りです（笑）
丸腸丼も最高ですよ　また報告します

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5192171

[9] mixiユーザー 11月01日 23:57

「麺屋わっしょい」＠大阪：寺田町からのお知らせ。

11月のわっしょいの裏メニューは「黄昏の黄そばでわっしょい」
価格は580円
シルバー会員様　ゴールド会員様、ブラック会員様限定の販売となりますのでご注意下さい。　　　　　　（麺屋　わっしょい）

[10] mixiユーザー 11月02日 03:23

↑これめっちゃ食べたい．．．けどまだﾋﾟﾖﾋﾟﾖ会員やからｵｱﾂﾞｹです(ρ＿；)

[11] mixiユーザー 11月02日 06:52

【黄そば予報！】
こちらのお店でも「黄そば」の準備中！
新しい情報をお待ち下さい。

徳島でこちらが始めてのお店になるでしょうか？
先月のudon fantasista 2010で大阪でも人気のお店です。

【うどん工房・名麺堂】
徳島市中常三島1丁目16-3
088-602-0577
11:00～20:00
（休）無し
公式サイト
http://www.meimendo.com/

[12] mixiユーザー 11月02日 06:57

【黄そば予報！】
こちらのお店でも「黄そば」の準備中！
新しい情報をお待ち下さい。

ご存知、元気なうどん店主「讃ちゃん」の店でも
試作が始まっています。ご期待下さい。

【情熱うどん讃州】
大阪市北区豊崎3-4-12
06-6377-5555
11:00～15:30(麺売り切れ次第終了)
17:30～21:00(麺売り切れ次第終了)
（休）日曜日
公式サイト
http://blog.goo.ne.jp/jyounetsuudon

[13] mixiユーザー 11月11日 12:23

都島にある『大衆食堂日本一』！
ここの「中華そば」は、
中華麺をうどんのダシで出してくれます。
具は、チャーシュー、メンマ、モヤシ、蒲鉾、青ネギ
これは立派な「黄ぃそば」ですよね！？

[14] mixiユーザー 11月11日 22:54

> いっちーさん

よろしくです。
都島区役所の東側の環状線をくぐった角の食堂ですね。
時々通ります。ここにもありましたか。知りませんでした。

[15] mixiユーザー 11月12日 11:30

かの「恩地食品」のアルミ鍋のチルド製品で
「黄そば」バージョンがあるのを
阪急ファミリーストアの特売で98円で販売されてました

すぐに買えば良かったのですが
タイミングを逃して、購入出来ませんでした
（品切れしていた）
見つけたら購入してレポートします

[16] mixiユーザー 11月12日 23:03

> 難波仁アプリしませんさん

「大阪おうどん」のＨＰなどで見かけますね。手記が楽しみです(^o^)／

[17] mixiユーザー 11月22日 18:12

「ラーメンみなとや」＠兵庫：ＪＲ神戸駅
では裏メニューでやってくれるかも？

[19] mixiユーザー 11月23日 07:04

> リストさん

おはようございます。
黄そばの歴史を調べています。
確かに姫路の発生説が大きいですが
西宮、大阪、岸和田、和歌山、京都の各地に
すでに昭和２０年代半ば～後半には大衆食堂や学食、社食、などで
かなりの店が「黄そば」を出していた様ですよ。
いや、関西だけでなく秋田、青森、山形などの東北地方
新潟、静岡、鳥取そして讃岐うどんの生地香川、豚骨ラーメン発生の久留米
にも古くから「黄そば」文化が続いています。
景気が悪い昨今、昔からの「黄そば」を景気回復のステップに
なるのではないかとも思っています。
まだまだ、各地に楽しい「黄そば」が埋まっているような気がします。
これらの分類や残っているお店（閉店した店も含む）のリスト化で
また、思い出していただけるお年寄りも出てくるかもしれません。
それが消費のきっかけになり孫を連れて食べに出る事があれば
それも楽しいですね。

[20] mixiユーザー 11月23日 07:48

僕が子供の頃には（昭和５０年代）大阪でも普通に黄ぃそば有りました
うちの親父は生まれも育ちも北河内ですが　よく　黄ぃそば　と言う言葉は
耳にしたし　日曜の朝何か　家でよく作ってましたよ

しかしこう言う歴史を調べたりするのも面白いですね（笑）

[22] mixiユーザー 11月27日 00:49

こんな面白い物が出ておりました！(^0^ゞ

[23] mixiユーザー 11月27日 08:19

>麺多浪さん
何すかこれ？（笑）
初めて見ましたわ
何かシブイ

>リストさん
僕の記憶をたどり　よく考えると
子供の頃　近所のスーパーに行く道端で
麺を売ってる　おばあちゃんがいてまして
そこで　黒いそば（日本そば）　黄ろいそば（焼きそば・中華そば）
注文時の差別化で　そう呼ばれてたような気もします？
その麺を作ってる　おっちゃんが僕の親父の友達（ギャンブル仲間）でして（笑）
よく麺を持って　僕の家に麻雀打ちに来てたので　うちには欠かさず色々な麺が
ありました（笑）

[24] mixiユーザー 11月27日 14:18

＞かなラーさん

コンビニで見た瞬間
即買いしてしまいました（笑）

[25] mixiユーザー 12月04日 10:41

「満福花子」の12月限定（霜月の作品）　
「和風出汁の椎茸そば鴨肉添え」￥７５０
鶏ガラは一切使わず、混合削り節・秋刀魚節・椎茸・昆布です。

【満福花子】
大阪市東住吉区杭全６丁目５－１
06-6713-7751
12:00～14:00（LO.）
18:00～翌2:00（LO.）
（休）日曜日、第３月曜日

[26] mixiユーザー 12月22日 00:21

こちらも「黄そば」と言うよりも
上品な和風ラーメンです。
しかも、滋養たっぷりな大粒の「黒シジミ」が
大変楽しみです。
肝臓強化はもちろん、美容にも良いので
年末のこの時期にはぜひ食べておきたいですね。
毎日13:30からの提供の冬季限定のようです。

ラーメン【天下喜】
【和風しじみラーメン】
大阪市中央区西心斎橋2-9-5 三ツ寺会館1F
06-6210-4494
（火～土）
11:30～14:30 17:30～0:00
（日）
11:30～21:00
(休)月曜日
公式サイト　
http://www.tenkayoshi.jp/

[27] mixiユーザー 12月25日 11:26

【年末年始情報】
1/1～1/3　休
　久々に「えきそば\300」をいただきました。シンプルな味わいです。中々美味い蒲鉾やなあ！以前話していた事を楽しいメニュー表にされていました。
【タカヤナギ商店】
神戸市長田区御屋敷通2-6-15
078-611-4615
6:00～20:00（L.O）
（休）不定休

[28] mixiユーザー 02月08日 23:03

「檸檬とさつま芋の黄狸\420」寝屋川ご当地の黄そばとありました。
元祖・高菜チャーシュー黄そば\450
復刻・ＮＥＷ比叡黄そば（天玉）\390
きつね月見黄そば\390
実は一番人気です・肉玉黄そば\520

【麺座】寝屋川駅店
大阪府寝屋川市早子町16-11 京阪寝屋川市駅下り072-801-2371
（休）無休
[月～金] 6:30～20:00
[土・日・祝] 7:00～20:00

[29] mixiユーザー 02月18日 19:51

【新店情報】
「二代目にしかわや」
２月１８日本日ＯＰＥＮ！
串カツ＆どて焼き
こちらに「黄そば」があります。
大阪市中央区西心斎橋2-9-5 三ツ寺会館1F
（旧　ラーメン天下喜の跡地）

patariroさん情報

[30] mixiユーザー 04月28日 00:04

【新店情報】

かの「中華そば〇丈」の後に出来たお店です。

油かす専門店【なにわ小学校】天保山マーケットプレース店
大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース2F
06-6576-5820
11:00～20:00(L.O.19:30)
不定休 (施設の定休日に準ずる)

【和と中のいいとこだけを取った麺！】
～黄めん（極細中華麺）です～
国産牛100％使用
昆布、うるめ節、鯖節、鰯節、鰹節を使った純和風スープ
（柚子胡椒がベストマッチ）

4月25日より期間限定メニュー登場!!
【～かすカレーラーメン～】

【～名物かすうどん～】

[31] mixiユーザー 04月28日 14:40

福岡県久留米市の一平の中華うどん食べて来ました！

少し甘めのうどん出汁に久留米ラーメンの麺(生麺)
具材はきくらげ､丸天､青葱､花かつお､のり､紅しょうがでした

見た目は｢黄ぃそば｣とは若干違いますが基本は同じですね・・

[32] mixiユーザー 04月28日 18:23

> TINTINさん

お疲れ様です。
祝！お誕生日！
それにしても一平の「中華うどん」も沖食堂の「支那うどん」も
\380ですか？安いですね。

[33] mixiユーザー 04月28日 19:07

ＰＡＰＵＡさん

中華うどんは400円台だった様な？

久留米はデフォのラーメンで五百円超えが珍しいです

とにかく安くて旨い店が多い街です

[34] mixiユーザー 04月29日 05:45

TINTINさん

やはり\420になってましたね。
食べログにはTINTINさんの写真も・・・

[35] mixiユーザー 05月31日 16:25

六甲道駅前の山側に最近出来た立ち食いで黄ぃそば
有ると友人から情報頂きました。

玉どん
神戸市灘区永手町4丁目2
090-6207-5588
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28029417/

わざわざは中々行けない(^^;)
お近くの方如何ですか？？

[37] mixiユーザー 07月30日 12:00

たまたま桑名で見かけたうどん屋［桔梗屋］にも隣接した［一力亭］にも「中華そば」や「天ぷら中華」というメニューがありました。残念ながら未食です。
きくところによると桑名のラーメンは全体的に和風ダシのイメージが強いそうです。
来月名古屋方面に行く事が有れば途中下車してみます。
「天ぷら中華」という名前に黄ぃそばのイメージを感じます。

ちなみに奈良の実家では昭和40年位にうどんだしに中華麺や素麺を放り込んでいましたがあくまで家庭の味であって、外で食べた最初の経験は昭和50年初頭、ある高校の学食でした。メニュー名は単に「そば」でした。

[38] mixiユーザー 04月15日 08:51

朝から食べられるラーメンを探していたら大阪府内だけで190軒を超えてきました。まだまだ、黄ぃそばをやってる食堂で朝からやってる店があるかと思います。教えてくださいね。
http://blog.zaq.ne.jp/papua2/article/700/

[39] mixiユーザー 04月20日 05:29

先日、研修で行った高知で“黄ぃそば”発見！
丸吉食堂：高知市追手筋2-5-5

こちらでは、“ちゅうにち”というらしいですｗ

[40] mixiユーザー 04月20日 07:12

> おこさん

これは楽しい情報と写真ですね。

[41] mixiユーザー 04月20日 09:54

早朝から調べました。「中日（ちゅうにち）そば」
http://www.ryoma-syokumatsuri.com/glmet/chunichi-soba.html

高知県香南市赤岡町の「とさを商店」
「中日の起源説は昭和40年ごろ学食でうどんを販売中のところ、
うどん玉が売り切れとなって、急遽、焼きそば麺を代用したことから。
また、お好み焼屋で同様の事があったという説があります。」
「レトロなまち赤岡で、レトロな中日おじゃこのだしがきいちゅうぜよ。」

平成23年9月18日第1回中日首脳快議開催
中日は日本国高知県香南市発祥の麺食で有ることを全世界に宣言する
宣言　平成２３年９月１８日
施行　平成２３日９月２３日　彼岸中日
「宣言文：中日首脳会議」
http://www.tosawo.net/images/sengen.pdf

[43] mixiユーザー 11月08日 06:26

京阪電車・萱島駅前の「つうつう」に
えきそば始めましたの張り紙が有りました
今回は、他の物を注文してから気づきましたので食べられませんでした。

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