餃子の王将を語ろう！コミュの唐揚

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mixiユーザー 2010年10月09日 01:00

王将の一品料理の王道
唐揚について語るトピ

コメント(22)

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[1] mixiユーザー 10月09日 06:13

個々の好みもあるけど、
私は京都王将の唐揚げは、
脂身が無いのでバサバサして
好きになれません。

店内で揚げたてを食べるのは良しだが、
テイクアウトして冷めて
いるのは商品価値が無い。

その点チューリップや
大阪王将の唐揚げは、
脂身も程よくあってジューシーで美味しい。

[3] mixiユーザー 10月10日 10:33

> Martyさん

マジックパウダーこと魔法の粉は、
塩と山椒を混ぜて炒った物ですが、
味にアクセントが出来て美味しいです。

[4] mixiユーザー 10月10日 11:12

>2

ええ感じに衣が着いてて美味そう！
これが衣も薄いとガッカリなんですよね・・・

[5] mixiユーザー 10月10日 11:16

> KAZUさん

出来合の冷凍食品なら衣に
差は無いでしょうね。

[7] mixiユーザー 10月10日 17:34

> オレンジロードさん

唐揚げはタレは出来合いのパックですが、タレとニンニクと生姜をカットしてある鳥むね肉に入れ一晩漬け込んだ後にレシピ通りの卵と片栗粉を入れて合わせてるはず

一応それなりの順序は踏んでやってるはずですよ

[8] mixiユーザー 10月10日 18:06

> 竜さん

王将の事じゃなくて、店で
売っている冷凍食品の事です。

[9] mixiユーザー 10月10日 22:11

> オレンジロードさん

すんません。

[10] mixiユーザー 10月10日 23:19

>5
揚物の冷凍食品はまだまだだね

>6
美味そうだな～！

[11] mixiユーザー 10月17日 01:12

山椒塩ちゃんと鍋で炒めてるとこがエライですね

僕も昔鍋振る練習するのに山椒塩使いました

懐かしい思い出です

[12] mixiユーザー 10月23日 21:49

から揚げではなくチューリップなんですが、肉が薄く、皮が多く、揚げ過ぎでから揚げ粉のこげた苦い味しかしなかった

[13] mixiユーザー 10月23日 23:42

揚げ物は結構難しい。

侮るなかれ！

[14] mixiユーザー 05月15日 00:38

はじめまして

唐揚げ

美味いです

によく合いますね

塩・こしょうをつけてたべますよ

[15] mixiユーザー 05月19日 07:54

チューリップは全店で扱って欲しいなあ…

[17] mixiユーザー 08月19日 00:24

唐揚げは今工場からもってくるみたいやな

しかも二度揚げ

アホか

昔は店で一からやっていておいしかった

あの時よりあほが増えた見たいや！

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