![歴史を楽しく学ぶ会[江戸編]](https://img.mixi.net/img/basic/common/noimage_comm76.gif)
イタリアからフランスに もたらされた有名なお菓子【マカロン】があります(^-^)
>フィレンツェのメディチ家から フランス王家に嫁いだカトリーナ・ディ・メディチが ピエモンテ州の銘菓『アマレッティ』を伝え、『マカロン』になったと言われています(^-^)
>この『アマレッティ』というお菓子の名前は『苦味』という意味の『アマーロ』から きています(^-^)
>実際『アマレッティ』は、アーモンドプードルを使用して卵白と砂糖を混ぜてオーブンで焼いたもの(^-^)
>材料の構成や作り方まで、『マカロン』と ソックリなんです(^-^)
>メディチ家の お嬢様『カトリーナ』もハプスブルグ家の『マリーアントワネット』も遠い異国に嫁いで、せめてもの慰めに自分の好きな お菓子を作らせたのでしょうねo(^-^)o
>フィレンツェのメディチ家から フランス王家に嫁いだカトリーナ・ディ・メディチが ピエモンテ州の銘菓『アマレッティ』を伝え、『マカロン』になったと言われています(^-^)
>この『アマレッティ』というお菓子の名前は『苦味』という意味の『アマーロ』から きています(^-^)
>実際『アマレッティ』は、アーモンドプードルを使用して卵白と砂糖を混ぜてオーブンで焼いたもの(^-^)
>材料の構成や作り方まで、『マカロン』と ソックリなんです(^-^)
>メディチ家の お嬢様『カトリーナ』もハプスブルグ家の『マリーアントワネット』も遠い異国に嫁いで、せめてもの慰めに自分の好きな お菓子を作らせたのでしょうねo(^-^)o
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世界史をボチボチ楽しむ会!(^O^) 更新情報
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