美味しいワインに出会いたいコミュのワイン雑学クイズ２

ログインして参加する

ワイン雑学クイズ２

mixiユーザー 2010年10月05日 02:17

ワインの瓶底が凹んでいるのは、そこに澱を溜めてグラスに澱が入らないようにする為。
では、澱のないシャンパンのボトルも底が凹んでいるのは何故？

?…ボトルの製造上、凹んでいる方が、低コストでできる為
?…コンビーフの缶が四角いのと同様、ワインというイメージだけの問題
?…瓶底にかかる圧力を分散させる為
?…ソムリエがサービスするときに、指をかけやすくする為

コメント(1)

最初
全て
最新の40件

1

[1] mixiユーザー 10月16日 06:05

答え…?

シャンパンのボトルには、６気圧もの圧力がかかっている為、圧力を分散させる為に、底が凹んでいるです。
実は、６気圧という圧力は、水深50ｍの水圧と同じくらいなんです。
かなりの圧力が、かかっているんですね。

ちなみに、例外もあります。
ルイ・ロデレールのクリスタルです。
もともとクリスタルは、ロシア皇帝アレクサンドル２世からの特注品。
注文も、『下々のものと差別化をする為、クリスタル・ガラスのボトルに入れて』と言われたようです。

その献上品のシャンパンに、毒物などを仕込めないように、瓶底を平らにしたとの事。

ただもちろん、６気圧の圧力は変わらずかかっているので、他のシャンパンのボトルより、ガラスが厚く、重さもしっかりとあるのが特長です。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

美味しいワインに出会いたい更新情報

美味しいワインに出会いたいのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

美味しいワインに出会いたい

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ