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うどん おにやんまコミュの【雑談】 いろいろ

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こんなトッピングが食べたいとか、○○を△△して食べると美味いとか
店にいく途中にこんなことやあんなことがあったとか
おにやんまに行かない日は◇◇を食べるとか・・・

雑談はこちらへどうぞ。

コメント(32)

「おにやんまったー」ってのを作ってみました。

明日食べるおにやんまのメニューを、あなたに代わって決定します(笑)
Twitterのアカウントが無いひとでも出来ますので、試しにやってみてください。

http://shindanmaker.com/50514
皆さんが良く会われる店員さんはどの方ですか?
私は行く時間が昼から夜にかけてなので、殆どの場合が店長さん方とホクロのある男性の店員さんです。

色々なブログから推測するに、店舗は4人で回しているのかな?と思いました。
・朝担当 女性の若い店員さん
・昼から夜 店長さん(お兄さん?栗色の短めの髪で体つきが良い方)
・同じく昼から夜 店長さん(弟さん?)
・昼から深夜 ホクロのある男性の店員さん

で。ブログを読み比べていると、しょっぱいと言われている時間が同じ気がするんです。
水切りのやり方や、ダシを温め方の違いとか個人差がやっぱり出るんでしょうか?
皆さんはどう思われますか?
すみません!よく見たらホクロなかった!あれは何だったんだ。たらーっ(汗)

ところで、今日思ったこと。
・お茶がとても薄い・・・全てのお茶ポットが薄い。時間帯が悪いのかな。
・ネギが最近繋がっていることが多い。・・・包丁の切れ味が悪くなってる?
・机の上の植物の土がカリッカリ・・・誰か水分をあげてください。

特に植物に水あげていいですか?は、恥ずかしくて言えませんでした。
うーん、サボテンの土じゃないんです。お花?の方なんです。うまい!

あぁー、粗を探したいわけじゃないんです〜。泣き顔
使っているおろし生姜は1kgのプラスチック瓶入りの業務用生姜でした。
昼ご飯時の混雑を体験したくなって今日仕事の合間の12時におにやんまへ。

隣のとなりに居た人、野菜のかきあげ天を注文。

普通のデジカメで写真をパチリカメラぴかぴか(新しい) (ブログにも上げるのかな?)
携帯でまたパチリカメラぴかぴか(新しい) (Twitterで報告するのかな?)
一眼レフ?で更にパチリカメラぴかぴか(新しい) (冷めますよ・・・たらーっ(汗))

ここのコミュニティに属している人かと思いながら「デラックス大盛」ご馳走様でした。さて仕事に行ってきます。走る人
>みっちろりん さん
デジカメ+iPhone+一眼という組合せはたまにやりますねw
でもお昼には行かないので私ではないですww
今朝、イカの仕込み中、「しっぽくうどん」を是非というお願いをしたのですが、
その時に得られた情報を。

 来月以降に「味噌うどん」のようなものを考えていて、
 それがしっぽくうどん風になるそうです。
 香川の雑煮は白味噌なので、餅を入れて・・・。

 ただ、来月は釜あげうどんかなぁ・・・という感じ。
 味噌は雑煮を意識して1月。
 他の店員さんの同意を得られないとメニューにならないらしいです。

 揚げ餅!を便乗リクエストしましたww
>又三郎 さん
はい、ぜひ食べてみてください!
ミクシィ鹿としてました。パソコンで画像上げられるようになったら必ず書きます。
昨日の夜、あ。もう一昨日ですが、おにやんま年内食べ収めをしてきました。
さようならしっぽくうどんと切なくなっていたら鶏天が4つのって出てきました。うぅぅ…ありがとうごぜぇます。泣き顔

2010年うどん以外で好きなものランキング
第一位はお茶。あの味…なんか好きハート達(複数ハート) 必ず3杯は飲んでしまう。
第二位は卓上の醤油。普通の醤油と違ってちょっと甘くて好き目がハート
第三位は温泉卵。欠かせない。

皆さんはうどん以外で何がお好きですか?
>みっちろりんさん
あのお茶いいですね。以前は薄かったことがよくありましたがw


うどん以外で好きなもの。

・天かす  カリカリ感が好き

・冷製なす揚げ浸し 8月の終わりごろにあった限定。
  これでおにやんまにハマったと言っても過言ではない!

・とり天 おにやんまと言えばこれでしょう!冷めても美味しい!


順位はあえてつけないけど、こんな感じです!
続いて、おにやんまの「食べる物以外」で好きなものBest3です(笑)


・券売機
 初めての方はちょっと戸惑う「決定ボタン」w

・のれん
 いつも端っこがドアに挟まってるwww

・植木鉢の花
 右側の奥のカウンターに置いてある植木鉢!
 さいきん花に埃が溜まってるけど、この場所で食べるのがお気に入り!
久しぶりにきましたら回答が!! ありがとうございます。ハート達(複数ハート)
色々なこだわりあるんですね〜、人気があるのも納得。指でOK

そういえば大崎駅改札前に「敵が・・・」まぁチェーン店ですが。
前に改札駅内にあったのが消えてまさかの別の店オープンなので驚いてしまいました。まさかおにやんまの成功を妬んだのか!うまい!

私の五反田生活もあと半月です。行けるだけ行こうおにやんまと思います。
>旅猿さん
ぜひいらしてください!(って私は店の関係者じゃないですがw)
素敵な旅になりますように。
ズッキーニを切るハラダ君。 おにやんま。 波。
はいねさん、

今月の月替わりを、冷かけでお願いできるように根回ししてください。
【最近のクエスト】

1.キッチンタイマー

麺茹でようのタイマーのセットが、14分から13分30秒に変わっていました。 夏だからでしょうか? それとも、小麦の配合とか変わったからでしょうか?


2.昼やんまの「並」における麺の量について

なんだかお腹一杯になる時と物足りない時があるなと感じてましたが、自分の体調のせいだろうと思っていました。

アタシは、昼やんまーです。 昼のシフトは、会長・朝子様・ハラダ君で大抵は、会長が麺の茹で盛りと天種の揚げ方を担当しています。

ところが、今週は、朝子様(月曜)→ハラダ君(火曜)→会長(本日)と毎日違う麺盛り担当に合い、分かりました。

人によって違ってたんです!

会長−少ない
朝子様−多い
ハラダ君−とても多い

朝と夜は、残念ながらあまり行けないので良くわかりません。 最近は、誰がシフトに当たっているのかも知りません。 はいね教主に補足頂ければ幸いです。

昼やんまで麺を多めに食べたいときは、朝子様が休みで、ハラダ君が麺盛り担当の火曜に行きましょう!(笑)

#日記とマルチになってますがあしからず
【本日のキッチンタイマー】
左端は、5:00。 何の時間だろ? あと2台は、稼働中。


【キッチンたーまーは何故3個有るのか?】
左端は、その他用? 残り2個は、麺茹で用です。 

では何故、2個必要なのでしょうか?

アタシは、xxxxのときxxxxすることがあり、xxxxするためだと思いますwww

皆さんのご回答を希望します。

テレビ出ちゃったようですね。
朝やんまも混むのか心配。
あー、前に言ってたやつかな?
私もすっかり見逃してました。
偶然つけたチャンネルでやってた番組『どや顔サミット』でケンコバが紹介してましたが、TVで紹介すんのやめてくれ〜 どんどん行けなくなるやん〜
雑誌dancyu10月号にて、おにやんまが紹介されています。
朝やんま!昼やんま!

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