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もやもやホールディングスコミュのプリンのレシピ

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プリンのレシピ

mixiユーザー 2011年12月19日 23:56

里芋プリン

材料（６人前）
牛乳５００ｃｃ
砂糖５７ｇ
里芋１５０ｇ
卵４個
バニラエッセンス少々
くろみつ…気持ち

?里芋を蒸かして皮をむき、滑らかになるまですり潰す。

?砂糖、牛乳、卵を混ぜ、それをすり潰した里芋に溶かすように混ぜながら入れる。

?混ぜ終わったら、バニラエッセンスと黒蜜をたす。

?後は約２０分蒸す。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 12月20日 07:11

白味噌忘れてます！

たしか、、、60食くらいにたいして200グラムでしたっけ？？

とりあえず、いつもの容器１個分まるまる使いました。

冷やしたら味噌の感じがちょうどよかったですよね。

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