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燈 (伊勢)コミュの好きなもの

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いつも食べるのが春巻きぴかぴか(新しい)普通の春巻きとは違い、海老とチーズのハーモニーがたまらん指でOK

そしてマイボトルは太古の黒うさぎとっくり(おちょこ付き)
黒糖焼酎でまろやかな味です。焼酎が苦手な方でもこれなら飲めるかもexclamation & question

コメント(38)

毎度いろいろな焼酎を飲んでおります。今は「白波」ですが…
この前初めてお邪魔しました。

まだ好きなものは無いですがお酒は好きなので色々な物を試したいと思います。

今度はお腹すかして行きます。あっかんべー
マッコリも好きぴかぴか(新しい)
またラベルもかわいい揺れるハート

あと、寒くなると焼酎を温めて飲むやつ
名前忘れてしまった台風
早く寒くなってほしい
>まろんさま

「じょか」ですね!
「くろじょか」は「黒茶家」「黒千代香」とも書きます。


黒じょかでおいしい芋焼酎の飲み方

1.水と焼酎を好みの濃度であらかじめ割っておいたものを注ぎます。
  一晩おくと焼酎と水がよくなじんで、よりまろやかな焼酎になります。
  水はもちろん、良質のものを。ミネラルウォーターをおすすめします。
  鹿児島では、焼酎6に水4くらいの割合が一般的とされていますが、
  最近では半々くらいの割合もポピュラーになっています。

2.弱火にかけます
  ガスコンロの場合はできる限り弱火で。できれば、電気コンロを準備します。
  いろりや火鉢があれば最高です。

3.じょかの表面を触って、温かくなってきたころが飲みごろです。
  表面が飲みごろの温度になると、中は熱すぎる状態になっています。
  暖めすぎないことがコツです。

4.猪口、ぐい呑みにそそいでじっくり楽しみます。
  使った黒じょかは洗う必要はありません。
  焼酎の味のしみこんだ黒じょかほど、まろやかで上品な甘味を楽しめます。
「じょか」って土瓶みたいな物なのか?

初めて聞いたなうれしい顔
そうでした「じょか」ですexclamation ×2
ありがとうございますグッド(上向き矢印)

私、芋焼酎がきらいだったのですが、じょかで飲んだらハマっちゃいました目がハート

三太郎さんもお試しくださいね。
「あかり」さんにあるかどうかは分かりませんが

ウチのオヤジが今でも愛飲しているのはこれバッド(下向き矢印)

http://www.syusendo-horiichi.co.jp/furusawa/furusawa.htm

芋か麦かそばかは忘れましたが・・・あっかんべー

三太郎は違うのを飲んでましたが今でもオヤジはこれ一筋みたいです。
「じょか」の季節がやってきたよぉぴかぴか(新しい)
さりげなくウサギの器を用意してもらってて感激うれしい顔
> マッカラン1959さん


まぐろ…でしたねわーい(嬉しい顔)
> 三太郎さん


芋と麦がありますねグッド(上向き矢印)

仕入れてみますねわーい(嬉しい顔)
> くりこさん

もう、じょかの季節ですよ〜わーい(嬉しい顔)
> まろんさん


ウサギの猪口…出すのを楽しみにしてたのよわーい(嬉しい顔)
グロい見た目のこの食べ物が…美味しいハート達(複数ハート)
また酒とよく合うのグッド(上向き矢印)

この季節にしか食べれないそうですよ
> まろんさん

塩かバター醤油か…るんるん
迷うよね〜わーい(嬉しい顔)
誕生日バースデーシシ肉味噌焼・つくねをいただきました。新メニューかな…
> マッカラン1959さん

健康維持の為に(*^^*)毎回どうぞ(^o^)

三杯まで持続しまする〜♪
> macallan1959さん

本当あせあせ日曜日から夏ですよね〜(>_<)

でもビール美味しい季節わーい(嬉しい顔)手(チョキ)

たまりませんわーい(嬉しい顔)
棒々鶏風サラダが好きすぎてヤバかった(^ω^)ハート
いつも頼んでた気がするわ(笑)
オススメ★
材料が有れば…なんなりとお申し付け下さいわーい(嬉しい顔)

ニンニク食べたい…リクエストで電球ニンニクと茄子のオイスターソース炒めですレストラン
毎度楽しみの色とりどりの付きだしです。これで3杯ビールビールビールはいけますね!
かま焼きにフローズンマッコリ、珍味なり。
うん、うん。
フローズンマッコリ最高‼
数に限りがありますよ〜♪( ´θ`)ノ
スタミナたっぷりで、しかもめっちゃ美味しい(o^〜^o)鰻茶漬けwith山芋オクラハートハートハート
はなこさん  ニンニク茄子のオイスター炒め良いな 欲しい 食べたい
マッコリカクテルも美味しい‼色々試してみよう〜マッコリカクテル☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
遅くなりましたが、おでん始めてますよ〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
また焼酎の湯割りや、じょかの美味しい季節になってきましたねぇ。
茄子チーズ焼き+SUDDEN DEATH SAUCE は危険です!

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