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上海 「葵」 倶楽部コミュの葵クラブ お魚情報

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20日も各地から旨い魚がいっぱい
カワハギ季節を迎え肝がプックリ 旨いっす
生きハゼは刺身も旨いけど天ぷら最高です。軽くて爽やか
天然黒ソイ入荷(2kg位)久々ですがやっぱりいいです。

刺身も最近すごいけれど、実は葵の鍋は、、、、 
私はお客様に混じって葵の季節の鍋チェックを開始しています
大粒あさりを出汁ベースに、今日頂いた天然黒ソイの鍋(本当に旨い)
選び抜いた剥き牡蠣をぜいたくに使う、磯の香りたっぷりのぷりぷり牡蠣鍋
葵 釣り人オリジナル カワハギ、とあさりだしコラボの淡島鍋
日本ではありえないぜいたく ヒラメ鍋
独自仕入れの新鮮素材を大胆に使う特上寄せ鍋

入荷次第開始予定の貴重品鍋
 タラ白子鍋
 クエ鍋
 きんき鍋等 
(入荷状況ご確認の上ご来店ください)

ここで素直に2つの疑問

葵の旨い刺身を食うために酒があるのか?
日本の銘酒を飲むために葵の刺身があるのか?
答えは難解です

旨い鍋を頂いた後その旨いスープを味わいたいために雑炊があるのか?
美味しい雑炊を食べるために鍋を作るのか?
こいつは素朴な疑問です。

最近日本人中国人を問わず雑炊を残した人を見たことがありません
完食率ほぼ100%の人気メニューです。

季節を迎える葵の鍋軍 是非是非お試しください。

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