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エスニック料理を作ろう！コミュのベトナム・イカ団子

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ベトナム・イカ団子

mixiユーザー 2006年11月07日 11:16

材料：
イカ
パクチー
卵の白身
塩・胡椒
ナンプラー
しょうが・にんにく

＊全部をフードプロセッサーですり身状に。
＊スプーンですくって揚げるだけ♪
＊タレはお好みで、ナンプラーとレモンとパクチーのタレや
粗引き胡椒とお塩で。

海老や白身魚でもおいしいですね。

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