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みずほチームコミュの第4回みずほ会議議事録

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6月27日(日)17時から
メンバー…ヒデさん、あいりんさん、きょうへいさん、りえさん、フラン、せーら

今日は・15時から買い出し
   ・17時みずほで試作
   ・19時30分から試食&みずほの定食をごちそうになりました。(食べながらいろいろ会議)

皆さんでそれぞれ作ってみた(お米アイス・肉まきおにぎり・団子)結果・・・ヒデさん考案「アイスの実」に決定しました!!

写真があったらよかったんですが、肉まきおにぎりの完成度の高さはすごっかったです!本格的でおいしかった!団子もフランが頑張ってくれました★
 アイスは・原価が安い
     ・手間がかからず、人手もいらない
     ・お米のもちもち感がおいしく、みずほのこだわりであるお米が引き立ってる
     ・溶けにくい
などの良い点がたくさんです。このアイス一本に絞り、商品化していきます。

また、お客さんのためにごみを出さない手法を考えようといことで、「もなか」風にすることに決定です。アイスを乗せて全部食べられ、ごみが出ません♪
もなかは川さんが業者さんからカタログをもらい、私たちで形を決め注文してみようと思います。期間は残り少ないので、どんどん集客の方法や提供の仕方を詰めていきましょう!
次回…7月2日(金)16時から みずほにてもなかの形や商品の値段など決めます。
次次回…7月9日(金)16時から さらに話を詰めます

最後になりましたが今日はみずほの定食をいただきました。ごはんがとびきりおいしく、その他の肉じゃが・ポテトサラダ、ハンバーグなども本当においしかったです★みずほの食材や箸、器のこだわりを実感しました。

みなさん、今日は試作品づくり本当にお疲れさまでした!ゆっくり休んでください。

コメント(1)

おつっ

マジ試食会行きたかったっ!!

次はいく!!

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