イギリス菓子が好きコミュの気になるお菓子／雑談など

もっとたくさんの方に書き込んでいただけるように、ゆるいトピもたててみました。菓子名別だと情報収集的にはいいけど、盛り上がりにくい部分もあるかなあ、と思って。（コアな方向に進みつつあるトピも、引き続き追求していくとして・笑）

「あのお菓子、食べてみたい」
「作ってみたい」
「レシピが知りたい」
「日本だとどこで食べられる（買える）」
「こんなお菓子を見た事があるけどアレ何？」
「本にこんなの出て来た」
など気になるお菓子や、その他なんでも気軽に雑談しましょう。

ちなみに私がずっと気になっているのは、ブレッド＆バタープディングって、どういうのが美味しいの？ってことです。作っても作っても今ひとつだし、よそで感動したこともないので、そもそも自分は嫌いなのかも・・・と思い始めています（笑）美味しいのは美味しいのかなあ。

コメント(70)

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[31] mixiユーザー 12月07日 22:46

takamixiさん、ありがとうございます。
Pavlovaのことをよく知らずに書き込んだのですが、
由来などがわかって、うれしいです。
オーストラリアとＮＺのお菓子なんですね。
みなさん、ごめんなさい。
コミュニティからずれてしまいましたが、
takamixiさんのお心遣いのおかげで、ちょっと気持ちが楽になりました。
ありがとうございました。

ちなみに放送では、クリスマスに家庭で手軽に作れるケーキとして
作り方が紹介されました。とてもおいしそうでした♪

[32] mixiユーザー 12月22日 19:50

３１、３２と連続投稿になってしまいました。

イギリス菓子屋さんでフルーツケーキを買いました。
ずっしりと重いです。
おいしいだろうな～。楽しみです。
一緒に購入したヴィクトリアスポンジケーキ、
クリスマス限定ショートブレッドなどと一緒に写真を撮りました。

[34] mixiユーザー 12月25日 14:05

karelさんはじめまして・・・
↑のケーキは「レモンフェザーケーキ｣と言う名前のものですか？
それでしたら藤野真紀子さんの「イギリスで夢のようなティータイム｣と言う本に軽いスポンジにレモンバタークリーム（イギリスではどこでも市販されてるそうですね・・）を挟んだケーキと説明が書いてあってレシピが載っています。
ただ、クリームは日本にはないから手作りレモンカードに生クリームをプラスしたものになっててアレンジされています。
スポンジはコースターチを入れるから軽い口当たりになるみたいですね。
作ったことないですが、おいしそうですね＾＾

参考になりましたでしょうか～？

[36] mixiユーザー 01月06日 22:26

初めまして今日は。
メイド好きが高じて英国モノ（主にヴィクトリア時代）に興味を持ち、作りもしないのにイギリス料理の本なんか買っちゃったりしています。

いきなりですが、質問です。
ミステリを読んでいて『キャッスル・プディング』なる名前のお菓子が登場したのですが、一体どの様なものなのでしょうか？
どうやらお城の形をしていて、苺のソース？らしきものを使う様ですが…。
もしご存知の方がいらっしゃれば、教えて下さると幸いです。宜しくお願いします。

[37] mixiユーザー 01月29日 21:10

こんにちは！
探しているチョコレートがあり、このコミュの人なら
知っているかもと思いコメントします。

レーズンが入ったチョコレートです。
知人がちょっと昔イギリスのお土産としてもらったそうで
とてもおいしかったから探しているそうなのですが
私の知る限りでは？？です。
Cadbury'sのFruits&Nutsかなと思いましたが違いました。
レーズンが敷き詰められているというか、レーズンがチョコで
挟まれている感じらしいのです。
また聞きなのであいまいで申し訳ないのですが、これかも！っと浮かんだものがあれば教えてください。

[38] mixiユーザー 02月04日 01:44

こんにちは。

何年か前に、某田舎町の優良なティールームで、「ヴィエネーゼ」というお菓子をテイクアウェイしたことがあるのですが、これはイギリス菓子なのでしょうか？
名前からして違うかもしれないのですが…
とってもしっとりしたクッキーです。
たしか、2件のティールームで見つけて買った記憶があります（全然別の町のお店です）。
いずれも2枚重ねで、間にホイップクリームが挟んでありました。
ご存知の方いらっしゃいますでしょうか。

[40] mixiユーザー 02月05日 00:18

takamixiさん

ショーケース内のそれを買おうと指差したら、店員さんが「ヴィエネーゼ？」とだけ言ったので、正式名称はわからないのですが…
スーパーでも売っているのですね。
そうそう、半分くらいチョコがけになっていました。
レシピも検索すると出てくるのですか。探してみます。
次回渡英時もどこかのお店で買いたいと思います。
色々ありがとうございました。

[42] mixiユーザー 02月17日 19:24

なっきんさん
わたしもそのヨーグルト大好きでした。
はっきり覚えてない。たしかナントカwoods　とかだった気がします。ドイツにも似たのがあるから見てきます。（来月行きます）
今年は暖冬ですが、プッディングのおいしい季節ですね。
みなさんはどんなプディングが好きですか？
わたしはゴールデンシロップかな？プレーンにラズベリーソースもいいですね。

[44] mixiユーザー 05月22日 00:16

【キャラメルショートブレッド】が大好きでした

イギリスのティールームではほとんどあるのですが、
take away できるのはなかなかなくて、
ハロッズの食料品売り場で購入できたのが
嬉しかったのを覚えてます

日本にはショートブレッドのチョコレートのせ
なんて甘すぎて売ってないのでしょうか？

[46] mixiユーザー 10月06日 17:06

先日、日本橋三越で開かれている英国展でスティッキートフィープディングと
サマープディングを買ってきました。
イギリスに住んでいたにもかかわらず食べたことがなかったので(笑）
念願かなって、美味しいくいただくことができました。
（サマープディングはとても可愛らしいサイズ！でした）

会場では、その他、スコーンやショートブレッド、ビクトリアサンドイッチ（これまた可愛らしいサイズ）等も売られていました。
私は普通のクロテッドクリームと、
クリスマスプディング用（気が早い？）にブランデー入りのクロテッドクリームも買ってきました。

ゆっくりアフタヌーンティーを楽しみたい、そんな気持ちになりました。

日本橋三越「英国展」　10月2日から14日まで。

[47] mixiユーザー 10月17日 14:46

はじめまして♪

今気になっているケーキは、｢フェアリーケーキ」です

10年以上前にアメリカに住んでいたことがあって、アメリカのカップケーキは分かるのですが、イギリス版カップケーキって、どんな感じなのでしょうか？
写真で見ていると、大きさなど、アメリカのものと違いますよね。
見た目もかわいくて、気になります

食べたことある方、どんな感じか教えてください

10月25日にオープンする、東京駅のお店に行ってみようと思ってます。
http://www.fairycake.jp/

[48] mixiユーザー 12月15日 16:54

イギリスで新年に食べるというケーキがある事を、今日知りました♪

アンブロシアケーキというのだそうです。
どんなケーキなのか、とても知りたいです♪
ご存じの方、教えてくださいませ～(^_-)☆

[49] mixiユーザー 03月24日 00:44

カレルチャペック・スイーツで『ストロベリーショートケーキ』を食べてきました。
他にも食べられるお店が東京にもあるのでしょうか。
ご存じの方、教えて下さい。

[51] mixiユーザー 03月27日 23:32

＞ぽんちゃんsama

はじめまして

情報ありがとうございます。

実は松之助のﾚｯｽﾝに通っているのです。
美味しいですよね。
でも白桃のｼｮｰﾄｹｰｷがあったのは知りませんでしたので桃の季節に立ち寄ります

[53] mixiユーザー 03月28日 10:52

＞ぽんちゃんさん

赤坂にお店があった頃から通っています

ｼｮｰﾄｹｰｷも習いました。
食感が好きなので色々知りたいなと思いまして…。

ぽんしゃんさんはｲﾙﾌﾟﾙｰへ通っていたのですね。
凄いですね

知人にｲﾙﾌﾟﾙｰのﾚｼﾋﾟ本(全3巻)を頂きましたが読んでいるだけの情けない私です(^^ゞ

お互いｽｲｰﾂを楽しみましょう

[55] mixiユーザー 04月16日 17:35

こんにちは！
東京でイギリスのお菓子を出しているカフェがありますので、ご紹介させて下さい。
店名にもなっているクランペットやスコーン、スチームプディングなど、
お料理もいろいろあって、とってもおいしいですよ！

さてそのカフェが、
クランペットを全国発送してくれるという嬉しい情報も伺いました。
なかなか売っている所がないと思いますので、書き込みました。

下記ホームページ内の「Mail Order」のメニューから、
購入について説明が書かれていますよ。

http://www.cafe-crumpets.com/

[56] mixiユーザー 11月24日 00:10

はじめまして
ちょっとイギリスのお菓子とは違ってしまうんですけど。。
ネスレから出ているlionというチョコレートバーを日本で購入できる所をどなたかご存知でしたら教えていただきたいのです

子供の頃イギリスに滞在中よく食べていたのですが、最近恋しくなって探したところ見つけることができませんで。。(/_;)
ヨーロッパやインドネシア、ドバイ等では見かけたと友人に言われました

ご存知の方いらっしゃいましたらよろしくお願いします

[57] mixiユーザー 12月24日 01:47

イギリスのビスケットについて、面白い記事を見つけたので…
http://garakuta.oops.jp/wordpress/?p=1387
こういうので統計取っちゃうのがいいですね！

[58] mixiユーザー 01月01日 17:06

今、本国マクビティのショートブレットが日本にも入ってますね

[59] mixiユーザー 01月19日 16:33

アップルクラムパイを作りました。
手持ちのお菓子本の「イギリス風ブルーベリークラムパイ」
のレシピを参考にしました。
パイというよりはケーキのようでした。
もうちょっとほかのレシピもあるのかな～。
ご存知のかたいらっしゃいますか？

[60] mixiユーザー 02月01日 17:31

はじめまして
アフタヌーンティーが大好きでホテルやカフェによく行きますが
目黒にあるエルガーハウスでは
イギリスの伝統的なお菓子を中心に美味しいお茶でアフタヌーンティーが楽しめます。
お庭も素敵でオススメの場所です。

ブログに詳細を載せています。
http://pearlparty.blog90.fc2.com/