フラワリーカフェコミュの感謝

当店は５／１３(日)をもって閉店いたしました。

閉店を決めて案内を出してからの３ヶ月、
本当に多くの方がご来店されました。

何度も足を運んでくれた方もいましたし、
引っ越しをして市内にいない方もいらっしゃいました。

開店当初から変わらず応援してくれる方、
初めは一人で来ていたのに、いつしか二人になり、指輪がはまり、三人で来店するようになった方もいます。

お家にあったムーミングッズをプレゼントしてくれた方もいました。

お腹が大きかったお母さんは、子供と一緒に来るようになり、子供の方がファンになってしまった家族もありました。

お店のスタッフに恋をし、結婚された方もいます。

メニュー開発に協力してくれたお客様もいます。

ふらっと立ち寄ってから、いつしかカウンターに座るようになり、お互いの近状報告をするようになったかたもいます。

他のお客様がいない店内で、部下を怒鳴りはじめた方には正直困りました。

ランチを食べ、お茶を飲み、夕食を取り、お酒を飲んでと、一日中お店にいた方もいます。

ほぼ毎日ランチを食べに来る方もいました。

その一方、疎遠になった方もいましたが、
今どうしているかな？と思い出すこともありました。

嬉しい意見、為になる意見、厳しい意見をいただくこともありました。

すべて思い出・記憶として私の中に生きています。
感謝してもしきれません。

ありがとうございます。

８年はあっという間に過ぎてしまい、まだ終わった実感がないのが正直な気持ちです。

今後お店の場所はどうなるのかは未定です。

自分自身は、これから飲食業以外の事も経験し、人としてもさらに修行して、時期を見て再びお店をやりたいと考えています。

それまでしばらくのお別れです。

個人的に連絡を取りたいというかたは、
flowerycafe@gmail.com
までお願いします。
いたずら、営業はお断りですよ。

それでは、
名前は違うかもしれませんが、
フラワリーカフェ第２章でお会いしましょう。

８年間、約２３００営業日、ありがとうございました。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 05月19日 22:35

8年間お疲れ様でした。

店長さんの作る料理は本当に美味しくて、もちろんお茶も美味しくて、初めてお店に行ったその日から、すぐにファンになりました。
初めて行ったのは、たぶん6・7年前。
私自身、前職はとてもとても休みが少ない仕事で、なかなかお店に足を運ぶこともできませんでしたが、たまの休日にフラワリーカフェに行くことを、とても楽しみにしていました。
お店のあの落ち着いた雰囲気の中、素敵なものたちに囲まれながら、美味しいお茶とお料理が頂ける、そんな贅沢な時間を過ごせる場所でした。

またいつか、店長さんのお料理とお茶が頂ける日が来ることを楽しみにしています。

お茶のセミナーも1対1で分かりやすく丁寧に、教えてくださいましたね。

本当に本当にお疲れ様でした。
そして素敵な空間をありがとうございました。

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