季節のお料理を楽しもう♪コミュの造った御節を自慢しよう♪

みなさんどうですかー？

私はもうグッタリです（笑）完成したら皆で写真をアップして自慢しましょう～♪

私はというとまだ完成してないので写真とれません（汗）あとは数の子を入れてエビを焼いて。。。。もっとレイアウトをスマートにして。。。。。ぐったり。。。

コメント(18)

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[1] mixiユーザー 12月31日 18:44

できました～～～＞▽＜ﾉ
めちゃめちゃ大変でした＾＾；

で、実は私、一人暮らしの彼氏なし！ときたもんですから、これをお正月三が日（で食べきれるかな？）かけて一人で食べる事になりそうです＞＜寂しいなぁ。。。だけど、綺麗にできて満足です♪

皆さん短い間でしたが有難うございました♪

お正月が過ぎたらこのコミュをどうしようか考えなくてはいけませんね＾＾；；；

閉鎖するか。。。。来年のこの時期まで寝かせるか･････カキコ頂いた方もいらっしゃるのでその情報まで消してしまうのは胸が痛いし。。。そこら辺の御意見も合わせて書いていただけると嬉しいです。

１枚目　ウサギの模様の入ったお重です♪

２枚目　１の重。錦たまごがぶさいくですｗ自分では大変で造れない物は市販で済ませました＜横着！

３枚目　２の重、３の重。２の重には私の地方の特産品である明宝ハムを入れてみました♪

３の重のお煮しめは最初れんこんを加えるのを忘れて造ってしまい、少しやる気を失いつつも後から加えて完成♪

[3] mixiユーザー 01月02日 01:44

あけましておめでとうございます。
なおちゃさん、素晴らしいおせちです！
初めてでここまでの完成度、努力の程が伺えます。料理は覚えて損と言うことは無いですからね。今からがんばっておいたほうが良いですよ。

三日間でおせちを持て余すようになったら、鯛は酒と昆布を足して鯛飯にしたり、お煮しめは刻んで混ぜご飯やちらし寿司にしてしまうという手もありますよ。

私も簡略おせち料理で友人と新年祝いをしました。肉料理が無かったので、急遽焼き豚を用意。もう全然おせちなんてものでは無いですが、それなりに和の雰囲気は出せたのではないかと思います。

とにかく、なおちゃさんのコミュ管理人としての有言実行力には脱帽。お疲れ様でした。とても参考になりましたよ。
コミュの今後ですが、、、正直短期物だと思うのですが、来年の為にコミュに入った方もいるようですので、なおちゃさんのご判断におまかせします。このまま和の流れで、年間行事の際のお料理などについて語るなんて云うのも良いかもしれませんね。

[4] mixiユーザー 01月02日 02:16

＞miecha さん
人参のお花かわいぃ～～～＞▽＜

はたはた卵って初めて聞きました！どんなものなんですか？はたはた･････お魚かな？調べてみます（笑）

手抜きだなんてとんでもないです！御節の減った昨今、和心はとても素敵だと思いますよ＾＾一緒に頑張れてとても嬉しいです＾＾

＞ elie さん
＞来年の為
そうですね。ありがたい事にそういう意見もあったので、これから先もカキコは減ると思いますが閉鎖はやめておこうかなと私の中で思いました。なにより素敵な出会いがあった事にとても感謝します＾＾

お煮しめの活用法、とても参考になりました♪elie さんとも一緒に頑張れた事、とても嬉しく思いました♪海外の方にも和の心味わってもらえて私も嬉しいですよん＾＾
お疲れ様でございました＞▽＜ﾉ

[5] mixiユーザー 01月02日 02:47

＞miechaさん

リロしてから拝見しました。これまた素晴らしいおせちです。一通り揃えて盛り付けるだけでも大変なのに、なおちゃさんの言うように手抜きだ何てとんでもないですよ。料理ひとつにしても、日本の伝統がこうやって守られていくのは嬉しいことですね。私も異国に居ても、母国の文化は大事にしていきたいと思っています。

旧正月って2月でしたっけ。。。こちらには中国・ベトナム人も多いので、彼らも旧暦に則ってお祝いをしているようです。なおちゃ管理人さんの今後に期待しましょう。

[7] mixiユーザー 01月03日 00:46

＞miecha さん
あ！やっぱお魚でしたかー。漁の盛んな町だと御節にも魚介類がたくさん入るんだろうなぁ＾＾

[8] mixiユーザー 01月03日 21:28

皆さんのお写真きれいで（＾-＾）美味しそうですね。
私は写真をとり忘れ、記憶だけに留めています(笑)。

このコミュはどうなるのか私もちょっぴり不安でした…。

でもelieさんの言うように年間行事のお料理について
語る場になったら嬉しいですね。
２月は節分。３月はひな祭りとか。

[9] mixiユーザー 01月03日 21:42

＞聖☆山ちゃん
そうですね！せっかくだから年間行事のお料理についても視野を広げましょうか！

でも、正直なところ、お正月は時間があったのでコミュ管理も満足できる管理が出来ましたが、これから人数も増えてくると私だけでは（トピックたて等の）管理もおろそかになってしまい勝ちになるかもしれません。なので、気がついた人がトピックを立てるという方針でなら可能かと思います。

それとコミュのタイトルはどうしましょうか。。。「御節料理をつくろう♪」では少し違う趣旨になりますし、なにか良い案はないでしょうかねぇ。。。

[10] mixiユーザー 01月04日 04:26

＞聖☆山ちゃん、なおちゃさん

年間行事のお料理を語る場良いですね。
管理人としてのなおちゃさんも大変でしょうが、その力量のお陰でいつの間にか人が増えてますよｗ
タイトルは何が良いでしょうかね。。。宿題にしておきます。あ、それを皆で考えるトピを立ててしまうという手もありますが。

[11] mixiユーザー 01月04日 15:59

＞elieさん
トピ立てちゃいますね＾＾

[12] mixiユーザー 01月05日 00:06

初めまして＾＾；
私、季節のお料理が大好きでこのコミュにたどり着きました！
年末に子供が入院してしまったので冬至かぼちゃは作れませんでしたが、お節は手抜きでも何とか作ることができました♪
昨年から作ってまだ2回目なので、みなさんのように綺麗ではないですが、私的には渾身の作なので自慢させて頂いちゃいます