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ケーキについてコミュのはじめまして☆

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はじめまして☆

mixiユーザー 2005年12月25日 14:08

ケーキ作り大好きです★
今は知り合いの喫茶店にケーキ作ってます。
でもまだまだケーキには謎がいっぱい！
なので私も皆さんとケーキについていろんなお話したいです！！
仲間に入れてくださぁい☆

コメント(5)

[1] mixiユーザー 12月25日 14:11

そうなんですか？！いいなぁ・・・
全然普通にケーキが好きなら仲間ですよ♪
一緒に話ましょうｗ

[2] mixiユーザー 12月26日 21:20

喫茶店でｹｰｷ☆作ってるなんてステキですね＾-＾

こちらこそよろしくお願いしまーす♪

[3] mixiユーザー 12月27日 11:31

みなさんケーキ歴豊富ですねー気後れしちゃいます。
おれは一年ケーキ工場でバイトして大学留年したあげく、やっぱ趣味が一番楽しいというところに落ち着いた負け組ですが、よろしくお願いします。
今ガトーショコラつくりました。今までで一番おいしいと思ったレシピなので僭越ながら紹介させていただきます。蒸し焼きにするのでしっとりしててうまいんですよー

?チョコ80gとバター60gをとかして、生クリーム30ccとブランデー20ccをまぜる。
?卵黄4個分と砂糖30gをもったりするまで泡立てる。
?卵白4個分と砂糖70gでしっかりしたメレンゲをつくる。
??を?にまぜる。メレンゲもちょっとまぜる。
??にココア50g、薄力粉16gをまぜ、残りのメレンゲもまぜる。
?18cmの丸型で180度で40分湯煎焼き。

おれが女やったらこれでバレンタインもがんばるんですけど…

[4] mixiユーザー 12月27日 13:27

みなさん、どうもありがとうございます★★★
これからよろしくおねがいしまぁす！

＞ネロさん
私のガトーショコラは湯煎焼きしないので、
ぜひ、今度このレシピで作ってみたいです！
今年はこれでバレンタインがんばろうかな（笑）

[5] mixiユーザー 12月27日 21:02

わーぃ！！ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗだいすきーー☆
さっそく今度作らさせていただきまぁす＾Ｏ＾

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