フランス流ホームパーティーの会コミュの料理

（１２月３日（土）管理人宅にて）
フランス料理中心に構成しました。
仕込みのため、ガスコンロが足りなくなり、焦りました。
１．ドフィネ風グラタン　
２．シュークルート　　　
３．豚肉とレンズ豆の煮込み
４．カスレ
５．クスクス

多数のご参加、差し入れをいただき、
ありがとうございました。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 12月19日 22:25

C'est nous qui devons vous remercierですよ～。
ピエールさん宅のパーティは最高でしたね～
普通パーティ等に呼ばれると、大体腹6.5分目
くらいで終了なのですが、あの日は12分目くら
い頂きました。
次はどんな趣にしますか？？
こんな話は残業中のオフィスでは辛いですね（笑）。
ピエールさんもお仕事忙しいですか？

あと、あの日に撮った写真はどこかで見れるのですか？？

すいません、オフィスで書いてるのではしょってます（笑）。

[2] mixiユーザー 12月20日 00:46

ありがとうございます。

総勢１５名で、私達が用意した料理が５品Ｘ４人前。
差し入れも沢山いただき、余ってしまうかと思いましたが、
意外にも完売。
皆さんよく食べましたね。
そういえば、食後のエスプレッソがなかったですね。
マシンは待機していましたが、出しそびれてしまいました。
すみません。

写真ですが、メールお送りしていなかったでしたっけ。
後で別メールにてURLをお知らせします。

それから、次回に限りませんが、皆で洋菓子を
作ったり、持ち寄ったりして、満腹になるまで食べる
なんていうのも、変わっていてよいかなと思います。

[3] mixiユーザー 12月23日 01:40

洋菓子フェット、いいですね～。
久しぶりにおいしいタルト・タタンとか
フォンダン・オ・ショコラとか食べたい
ですね～。

次のフェットは、どういうテーマで行きましょう？
グルノーブルの冬って何を食べてましたっけ？
鴨をオーブンで焼いて、赤ワインととか、
それこそチーズフォンデュとかですかね。
もし、リュブロッションがあれば、
タルティフレットができますね～。
そして、デザートが洋菓子てんこもりと（笑）。

う～ん。最近仕事が遅くてまともなものを
食べていないので、食べ物に関する想像は
やたら思い浮かびます（笑）。

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