農援隊コミュのザル法

トレースアビリティというのがザル法であることがバレた感じ（↓：添付のニュース記事）。

これを契機に牛肉を食べるのをやめたら好い。

１、世界の飢餓を救いながら、砂漠化を予防する。

牛肉１kgを得るには、穀物飼料１１kgと２０,６トンの水がいる。
世界の牛肉消費量は６,０４２万３千トン。（２００７年）

ところが、豚肉１kgを得るには、穀物飼料７kgと５,９トンの水でよい。
世界の豚肉消費量は９,５６５万８千トン。（２００７年）

２、世界の過体重・肥満や低体温・生活習慣病を改善（解消）する。

豚肉のビタミンB群は、調理（食べる人・居住地・季節・朝晩などの陰陽、食材の五味五性のことわりを調えること）の仕方次第で、脂質・タンパク質・糖質の代謝を促進し、体温をアップするので、過体重・肥満や低体温・生活習慣病の改善・治癒・予防に効果がある。

体温を１℃あげることで代謝量が１２％アップし、平熱より１℃あげることにより免疫力・抵抗力・自然治癒力が６倍ほどに高められる。

★：世界と日本の現状：

WHOによると、アジアに５億人、アフリカに２億人、その他に１億人の飢えた人がおり、毎年３億人が餓死している。

その反面、２０１５年までに過体重が２３億人、肥満が７億人になると危機感を抱いて、世界食糧サミットで肥満を４億人に減らすことに合意している。

そして、最近、世界人口が７０億人を越し、５０年後に９０億人になると（の予想が）発表された。

ところが、現在、世界の穀類生産高は年間約１９億トンで、５０年間で３０億トンに増産される可能性はない。

また、日本人の８０％以上が低体温で、６０％以上が肥満がらみの生活習慣病で、国民医療費が３９兆円と暴騰して、国民経済や社会保障制度を圧迫している。

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汚染疑い牛３千頭流通先不明、検査時既に消費か

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東京電力福島第一原子力発電所事故の影響で放射性物質に汚染された稲わらを餌として与えられたことが出荷後に判明し、厚生労働省が検査対象とした１５道県の肉牛４６２６頭のうち、２５日までに検査が確認されたのは１６３０頭（約３５％）だったことが、同省への取材でわかった。

残る２９９６頭は流通先が不明になっている。同省は、検査を決めた時点ですでに消費されていたり、追跡が間に合わなかったりした可能性が高いとみている。