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りんご作りの情報交換by青森コミュの品種について。

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これは話したい!よね?!
気になってる品種、作っている人がいたら感想を聞いたり♪

食べる人は「私はこのりんごが好き!もし植えてくれたらオーナーにもなるわよ!」なーんてアピールもあり。
事と次第によっては植えてもらえるかも?




コメント(12)

ちなみに・・・
‘星の金貨’にまつわるエピソード☆
先月ジュース屋さんにラスト搾り(遅ッ)を頼みにりんごを持ち込んだら、
一時間くらい後に「今お宅さんのりんご一個食べてみたんだけど、あの黄色いりんごは何と言うんですか?」と電話がかかって来た。
「あれは‘押し’が強いって聞きますけどどうですか?」
ハイ、まったく仰る通り。
イベントで5品種のりんご詰め放題やった後に、一番打ち身が出てたのがコレ。
ついでに言うと樹勢がめちゃ落ちやすい。大事にしてあげないと。
「そうですかー、でも味だば抜群にうまいですね!うーん、素晴らしい」
・・・おじちゃん。勝手に食べたりんごの品種、電話掛けても知りたいくらい気になったんですね!(苦笑)




どーも、森人です。
近々、品種登録される森のかがやきをチェックしてます。
あれって品種登録まだだったの?!岩手の。

なんか鰺ヶ沢でもう6、7年生くらいかと思われるのが結構あるみたいだっけど。
良さそうだよねむふっ

私は
つがる→彩香
ジョナゴールド→秋映、千雪
ふじ、王林の一部→こうこう、グラニースミス

にしたいな、と思っています。
収穫期がこれ以上ふじに被るのだけは勘弁して欲しい。

あと‘アンビシャス’ってどうなんだろう?
作ってる人、情報持ってる人いたら教えて下さい目がハート
星の金貨試食してみたんだけど味はめちゃうまいって感じでもなかったなあ。ハズレを引いたのかな?そのときはこうこうの方がうまかった。

ところで森のかがやき僕も気になります。うまいらしいけど食べたことない。
ぐんま名月に目をつけてたけどそっちもいいかも?

味だけなら老熟した木からとれる北斗を超えるものを未だ知らない。
ところであおり21の着色系があと2,3年のうちに出るという噂を聞いたよ。
今度はちゃんと品種登録してほしいな。
>おぐらんぼさん

‘老熟した木からとれる北斗’ぴかぴか(新しい)!
ぜひ今年食べさせて下さいわーい(嬉しい顔)

森のかがやきもも食べてみよう♪
 
>森人さん

お気持ちはわかります。
誰か‘4−23’残してる人いませんかー!?
人と話してたら食べたくなっちゃった!
穂木譲って下さーい!

グラニースミスは青森に合わないみたいで諦めたけど、先月手に入ったブラムリーでジャムを作ったら絶品でした!




グラニースミスは、青森に合わないんですか?

俺は植えてみましたよー。

ちなみに今年のピンクレディは超すっぱいから、
まだ木にならせてます。

もりのかがやき試食してみました。
味はいいし見た目もいいし保存も利くので確かに騒がれるだけのことはあるなと思った。香りもほんのり独特な感じでいい。でも内部渇ぺんが出るらしい。どの程度かは土地条件もあるし作ってみないとなんとも。あとツル割れとツルサビあります。
早速苗木3本購入してみました。

黄色品種でこれから増やしたいのがもりのかがやきとぐんま名月とトキとシナノゴールド。多すぎて困る!

4−23ってはじめて聞いた。うまいのかな?
ピンクレディって登録がいるんだっけ?うまい?
ピンクレディは革命的にうまいりんごです。
でも日本人への一般的な受けは悪いようです。

あと、ジャズって登録名のりんごが世界一うまいらしいよ。

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