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大学生１人暮らしのおやつレシピコミュの炊飯器でチーズケーキ

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炊飯器でチーズケーキ

mixiユーザー 2010年06月21日 13:04

オーブンが無くてケーキが焼けない！って人用のレシピです。

(4人分)

生クリーム...150ml
クリームチーズ...200g
卵...3個
小麦粉...大さじ3杯
砂糖...100g

１、炊飯器に直接クリームチーズを入れます。

２、やわらかくするためにドライヤーで温めます。予め別容器に入れて電子レンジをかけても○

３、クリームチーズをへらや、しゃもじのようなものでやわらかくします。（マヨネーズ状になるまで気合い入れてやりましょう）

４、それ以外の材料を全部入れて混ぜます。（だまが無くなるまでしっかり）

５、炊飯器にセットし、通常の炊飯で炊きます。（早炊きがあれば早炊き）

６、炊飯終了時に生地の上部が生のときは、再び炊飯モードで炊くなどして加熱をします。

７、生地が固まったら完成です。

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