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大学生１人暮らしのおやつレシピコミュのフライパンでクッキー

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フライパンでクッキー

mixiユーザー 2010年02月13日 04:36

♪ひろ♪さんのリクエストより、、、

オーブンを使わず、さらに材料も小麦粉から作るのがめんどくさい！って人用に紹介します。

【材料】20枚くらい

ホットケーキミックス200g
マーガリン50g
卵1個
砂糖50g

１、ホットケーキミックスにマーガリン（手で崩すように）を加え、ボロボロしだしたら砂糖を加えてさらに混ぜ合わせる。

２、１に溶き卵を加えて混ぜ、ひとまとまりになったらラップをして冷蔵庫で１時間ねかせる。

３、２を20等分にして丸め、薄くつぶしたらオーブンシートを敷いたフライパンに並べる。

４、蓋をして弱火で7分、ひっくり返して2分焼いたら完成！！

これだけだと少し味気が無いので、応用でココアパウダー、抹茶、ナッツ、チョコチップetc...などを入れるといいかもしれません！

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