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TFHらーめん同好会コミュの板橋区

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板橋区

mixiユーザー 2010年04月11日 07:42

東京都板橋区のトピ

http://r.tabelog.com/ramen/tokyo/A1322/

コメント(1)

[1] mixiユーザー 04月11日 07:49

昨日は成増のほうにある「究極 Y's ラーメン」に行ってきました。
人気店で常に並んでます。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132204/13019792/

最近博多ラーメンフェアをやっているようで、店内の９割くらいが博多ラーメンを頼んでいるようでした。しかしそんな中、僕はあえて昔からの普通のラーメンを食べました。
スープは、博多ラーメンと東京豚骨の中間って感じです。
あとこの店はチャーシューがうまいです。

１０年ぶりくらいに行ったんですけどね。うまさの質が上がったような気がします。昔はあぶらのギトギトが胸焼けにしか成らなかったのですが、昨日のはあぶらが美味かったです。

麺が物足りない気がしたけれど、これは家系の太麺のイメージが有るからかな〜。

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