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デロンギ・ECM300J-E専用コミュの今日の一杯

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今日の一杯

mixiユーザー 2010年01月20日 04:04

デザインカプチーノ

ラテアート作品

エスプレッソ

シアトル系フレーバーラテなどなどハート

今日の一杯を書き込みましょうハート

コメント(8)

[1] mixiユーザー 01月25日 22:33

初エスプレッソを作りましたほっとした顔

まだマシンにも慣れてないのでどこを押したらどこからでて、なんかバタバタしながら作りましたexclamation ×2

エスプレッソで飲まない私には一回でこれだけって気分になるし、クレマやミルクの泡の具合とかまだなんともいえない状態でしたあせあせ
近くのお店にポッドが売っていたので今日はそれでカプチーノを作りました。

誰かに教えてもらいたいなぁとセミナーでもあればなぁと思いましたほっとした顔

みなさんみたいにうまくなれるように頑張りますexclamation ×2

[2] mixiユーザー 01月25日 23:53

わたしは参加はまだしたことがないのですが
スタバで、エスプレッソのセミナーを不定期で開催しています（＾＾）

ＨＰに月2回、コーヒーセミナーの日程がＵＰされますよ（＾＾）

いつか、参加してみようと思ってます。。。参加費は3000円デスね


今日、初めて、ポッドで抽出したのですが。。いやーーーッパウダーと違い

クレマもちゃんも出るし、かたずけも楽だし・・・

パウダーはパウダーでやりがいがあるんだけど・・・・

でもポッドは手軽でいいですね（＾＾）


今日は、アイスカプチーノを作りました☆

最近めっきり、アイスラテや、アイスばかりです・・・

[3] mixiユーザー 01月26日 23:56

今日は、アイスキャラメルラテです目がハート

スタバのエスプレッソロースト　８ｇ　強め？タンピング

お湯は漏れませんでしたウッシッシ

ショットグラスでの抽出

ちなみに２０秒で３０ｍｌの抽出が理想らしいのですが計測したことはありません・・・

ミルク・ダヴィンチのキャラメルシロップ・ショット　完成

[4] mixiユーザー 02月06日 19:52

やり方もわからなくて・・・
でもフォームミルクがうまくできたので
やってみたんですが、どぉなんでしょうかexclamation & question

少しコツが分かった気がして自分的にすごくうれしかったですグッド（上向き矢印）

初デザインカプチーノかなぁハート達（複数ハート）

[5] mixiユーザー 02月07日 14:48

ゆずりはさん
凄いですね〜
私ゎ部屋が暑いのでｗｗｗｗ
最近ずっとアイスラテばっかりです

ある意味、スチームの後処理が面倒ってのもありますが(￣ー￣; ヒヤリ


[6] mixiユーザー 02月09日 10:21

２回目成功コーヒー

姪っ子、赤ちゃんひよこ

ほんとになぁんとなくコツがつかめてきたような・・・

まだ、だれがいると成功しないので
飲んでほしいひとに作ってあげたいなハート達（複数ハート）

[7] mixiユーザー 06月23日 02:42

かなりお久しぶりにｕｐ

暑いのでほぼ毎日アイスラテで飲んでます。

ドリップアイスコーヒーではない

スターバックスラテのようなラテが自宅で楽しめる至福の時です

[8] mixiユーザー 03月06日 20:53

今日の一杯ではありませんが、僕はフィルターを分解してボトムレスポルタフィルター風に使用してますグッド（上向き矢印）
シングルでもダブル用のフィルターで10.5g程度のパウダーを使用して25秒で25ccのエスプレッソを抽出しています。
やっぱりパウダーは挽きたてを使うのが一番ですねグッド（上向き矢印）みなさんもぜひお試しください。

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